畜牧人

標(biāo)題: 談?wù)撊樨i料系酸力和丙二醛的測(cè)定方法 [打印本頁(yè)]
作者: topqiuben    時(shí)間: 2010-4-2 09:10
標(biāo)題: 談?wù)撊樨i料系酸力和丙二醛的測(cè)定方法
請(qǐng)大家發(fā)表一下測(cè)定乳豬料系酸力和丙二醛的測(cè)定方法？
作者: Greengage    時(shí)間: 2010-4-6 19:52
200克聊+200ml水，攪拌混勻，半小時(shí)后用1mol/l的鹽酸滴定至PH=4，所消耗的鹽酸毫升數(shù)即該料的系酸力數(shù)值。



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