畜牧人
標(biāo)題:
怎樣提高顆粒豬飼料的適口性
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作者:
ryl0808
時(shí)間:
2010-4-3 15:59
標(biāo)題:
怎樣提高顆粒豬飼料的適口性
請朋友們分析一下顆粒豬料適口性的問題，怎樣的顆粒飼料才能提高豬適口性？
作者:
love51
時(shí)間:
2010-4-3 16:10
選擇適口性好的原料
[ts]love51 于 2010-4-3 16:10 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]
及加工工藝等
作者:
紀(jì)慶磊
時(shí)間:
2010-4-3 16:35
可以從配方和工藝的角度去解決這個(gè)問題，具體的是：可以調(diào)節(jié)的原料的添加量，選擇適口性好和消化率高的，也可以在原有甜度的基礎(chǔ)上增加甜度，如果成本可以接受可以加點(diǎn)奶香型香味劑。工藝上盡量要做到?jīng)]有大的缺陷即可。
以上只適合中大豬料，乳豬料增加適口性的手段，更多了，在這里不一一說了
作者:
tianjunjun
時(shí)間:
2010-4-19 09:23
生產(chǎn)工藝加配方技術(shù)加好的原料！
作者:
weitrs258
時(shí)間:
2010-4-19 11:49
原料用簡單點(diǎn)啦，只用玉米，豆粕、麩皮等幾種大原料。檢查沒有發(fā)霉的
作者:
sdlaosui
時(shí)間:
2010-4-19 12:29
添加誘食劑
作者:
gongmeng82
時(shí)間:
2010-4-19 12:34
:)3:豬雜食動(dòng)物。食性想當(dāng)廣。
適口性的問題只要配方原料質(zhì)量有保證，一般也不存在什么適口性之說。
再要注意的就是氣味不等于口味。人的口感不等于動(dòng)物的口感。
作者:
tuomasuo
時(shí)間:
2010-4-19 22:39
玉米漿的工藝是這樣的，用０.１-０.２％亞硫酸水浸泡玉米（國內(nèi)大都使用0.13%的亞硫酸溶液），保持４５-５０℃在浸泡罐中保持50小時(shí)左右，在浸漬過程中，玉米中的營養(yǎng)物質(zhì)滲透到水中，大都是玉米中最豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。玉米中本身的一些菌種在玉米浸漬液中分解利用玉米中的各種營養(yǎng)物質(zhì)，將蛋白質(zhì)水解成多肽和氨基酸；將糖份水解并發(fā)酵成大量乳酸，L型乳酸含量高達(dá)30%左右（干粉計(jì)算），所以玉米漿的pH很低（3.5-4.5）。
玉米漿中的干物質(zhì)含量一般在45-55%。在玉米浸漬過程中，生產(chǎn)工藝好的廠家產(chǎn)出玉米漿，便產(chǎn)生大量乳酸使浸漬液酸度增加而抑制其它雜菌的生長，并可使玉米粒中蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為水性氨基酸溶于浸漬液中。浸漬酸度增加使玉米中所含無機(jī)鹽成可溶狀態(tài)。使玉米漿質(zhì)量得到提高。
這就是玉米漿中的乳酸和無機(jī)鹽含量高的原因，大家伙絕對不能像糖蜜那樣直接使用玉米漿，玉米漿很容易變質(zhì)，惡臭的味道。
大家伙所說的拉肚子的原因不是毒素和亞硫酸鹽的原因，我們公司已經(jīng)做過全面檢測，霉菌毒素和亞硫酸不是導(dǎo)致腹瀉的因素，關(guān)鍵是使用方法和用量！
玉米漿經(jīng)過低溫噴霧脫水之后形成了玉米漿蛋白粉，有特有的烤餅干的香味，顏色金黃色，保質(zhì)期可以達(dá)到18個(gè)月。全面檢測后，氨基酸含量30左右，里面的可用有機(jī)蛋白絕對能到38個(gè)，43的蛋白包括了非蛋白氮。但是里面的好東西是L型乳酸，高達(dá)30%。無機(jī)鹽總和也到了10%-15%。還有乳糖和很多未知促生長因子和水溶性維生素和葉黃素。有高含量的鹽類和乳酸，如果使用不當(dāng)絕對就會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
建議大家使用玉米漿蛋白粉，全價(jià)豬料添加量不要超過3%。就相當(dāng)于里面添加了9公斤乳酸和4公斤鹽了。
作者:
Alex_zh
時(shí)間:
2010-4-26 22:29
配方 原料控制 豬對味覺比較敏感
作者:
hemannish
時(shí)間:
2010-4-27 09:22
多加點(diǎn)膨化玉米！
作者:
aa521zz
時(shí)間:
2010-4-28 15:50
最好用檸檬酸渣代替酒糟 貨直接用進(jìn)口酒糟
作者:
soslxlsos
時(shí)間:
2010-4-28 15:59
生產(chǎn)工藝
歡迎光臨 畜牧人 (http://www.ffers.com.cn/)
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