產(chǎn)酶益生素是寶來利來公司推出的新一代動物微生態(tài)制劑產(chǎn)品，它是動物微生態(tài)學(xué)與動物營養(yǎng)學(xué)相結(jié)合的產(chǎn)物。產(chǎn)酶益生素中有兩株性能優(yōu)越芽孢桿菌N株和V株，N株進(jìn)入動物腸道內(nèi)能夠產(chǎn)生淀粉酶、蛋白酶、纖維素酶等酶類，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，V株進(jìn)入動物腸道能夠產(chǎn)生VB、VO、VK、乙酸、丙酸、丁酸等不飽和脂肪酸，為動物提供營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)動物生長。目前養(yǎng)殖業(yè)已進(jìn)入一個(gè)微利時(shí)代，怎么降低飼料成本，增加利潤，是廣大業(yè)界同仁普遍關(guān)注的一個(gè)問題。本試驗(yàn)旨在驗(yàn)證飼料中添加產(chǎn)酶益生素是否節(jié)省部分營養(yǎng)物質(zhì)，降低飼料成本，從而為更加合理地使用產(chǎn)酶益生素提供依據(jù)。

    1.材料與方法
    1.1產(chǎn)酶益生素：山東寶來利來生物工程股份有限公司生產(chǎn)  活菌數(shù)≥1×108CFU/g，批號：20000816

    1.2試驗(yàn)動物：375只19周齡健康羅曼蛋雞。

    1.3試驗(yàn)設(shè)計(jì)：375只20周齡的產(chǎn)蛋雞隨機(jī)分成4組，三組93只，其余三組94只，飼養(yǎng)籠為人字形三層籠，自山采食、飲水。按表1的設(shè)計(jì)用產(chǎn)酶益生素產(chǎn)品進(jìn)行飼喂試驗(yàn)，飼料中不添加任何藥物，預(yù)飼二周，試驗(yàn)期5周。進(jìn)入試驗(yàn)期后每周統(tǒng)計(jì)產(chǎn)蛋數(shù)、蛋重、產(chǎn)蛋率、耗料和料蛋比，其它按常規(guī)方法管理飼養(yǎng)。

表1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

    2.試驗(yàn)結(jié)果
    從表2可看出，5周的試驗(yàn)期內(nèi)，二組的產(chǎn)蛋率均高于一組，料蛋比與一組相當(dāng)，無顯著差異（P＞0.05），而三、四組的產(chǎn)蛋率和料蛋比均明顯優(yōu)于一組和二組（P＜0.05），四組的產(chǎn)蛋率和料肉比與三組稍好，但無顯著差異（P＞0.05）。說明用5%的麥飯石粉替代等量的5%預(yù)混料，然后飼料中添加0.1%的產(chǎn)酶益生素對蛋雞的產(chǎn)蛋率和料肉比基本上無影響，且稍好于對照組。

表2產(chǎn)酶益生素對產(chǎn)蛋雞的節(jié)料試驗(yàn)

    3.結(jié)論
    從以上結(jié)果可得出這樣的結(jié)論：產(chǎn)酶益生素進(jìn)入雞的腸道后除了發(fā)揮其調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡，預(yù)防疾病的功能外，還能夠產(chǎn)生多種消化酶、維生素和不飽和脂肪酸，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，明顯提高飼料的轉(zhuǎn)化率，降低飼料成本。在5%預(yù)混料生產(chǎn)中添加0.1%產(chǎn)酶益生素，用5%的麥飯石粉替代等量的蛋雞預(yù)混料，仍然可以獲得比較好的經(jīng)濟(jì)效益。從另一方面講，產(chǎn)酶益生素能夠提高低水平日糧的飼料品質(zhì)，通過在腸道中產(chǎn)生消化酶類和營養(yǎng)物質(zhì)而提高飼料轉(zhuǎn)化率。我們以前做過的“產(chǎn)酶益生素對雞營養(yǎng)物質(zhì)消化利用率影響的研究也充分證明了這一點(diǎn)，為本試驗(yàn)所得到的結(jié)論提供了有力支持”。