畜牧人

標(biāo)題: 請(qǐng)教：顆粒硬度的問題 [打印本頁]
作者: lys2009    時(shí)間: 2010-4-10 09:39
標(biāo)題: 請(qǐng)教：顆粒硬度的問題
聽說在飼料中加入15%以上的碎大米，制出來的顆粒會(huì)很硬，這種說法成立么？請(qǐng)大概解釋一下原因，謝謝了。
作者: yanbing    時(shí)間: 2010-4-10 10:11
有可能，因碎米經(jīng)調(diào)質(zhì)，粘度加大，制粒后顆粒硬度大。
作者: moluren    時(shí)間: 2010-4-10 10:14
成立！大米淀粉中支鏈淀粉含量高，制粒糊化后，淀粉顆粒崩解，淀粉分子間作用力大，所以粘性大。
日常生活中，蒸熟的大米是不是粘性挺大的呢?
作者: huixiangdou    時(shí)間: 2010-4-11 08:53
沒有使用過含碎米的原料制過粒,不好說
作者: 泥鰍    時(shí)間: 2010-4-13 15:36
確實(shí)顆粒硬度加大
作者: liamou    時(shí)間: 2010-4-13 17:14
15%的確有點(diǎn)多。
作者: ldl198501    時(shí)間: 2010-4-13 17:21
散人觀光團(tuán)報(bào)道
作者: love51    時(shí)間: 2010-4-13 17:39
板凳說的已經(jīng)挺科學(xué)了
作者: hran    時(shí)間: 2010-4-13 20:07
我們做過60-70%的碎米膨化 ，實(shí)驗(yàn)了好幾次呢，不過最后終于理想成型了。
作者: Alex_zh    時(shí)間: 2010-4-25 18:44
沒試過用碎米
作者: gongmeng82    時(shí)間: 2010-4-26 14:27
可以用油脂調(diào)節(jié)一下硬度?；蚴墙档铜h(huán)模的壓縮比。都很有效。
作者: zhanggm78    時(shí)間: 2010-4-29 17:02
板凳說的有道理
作者: 啟東    時(shí)間: 2011-5-26 09:36
請(qǐng)問下，如果在教槽料中加碎米，硬度也會(huì)增加嗎，其他原料也就是膨化玉米和膨化大豆
再者，想請(qǐng)問樓上的，碎米膨化有什么特殊效果？不是很明白，還請(qǐng)賜教
作者: linkdavid    時(shí)間: 2011-5-26 12:57
hran 發(fā)表于 2010-4-13 20:07
我們做過60-70%的碎米膨化 ，實(shí)驗(yàn)了好幾次呢，不過最后終于理想成型了。

膨化得好，粉碎了，加點(diǎn)多維多礦，可以做嬰兒米粉。



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