畜牧人

標(biāo)題: 活性乳酸菌與滅活乳酸菌的PK [打印本頁]
作者: sdlaosui    時間: 2010-4-16 15:04
標(biāo)題: 活性乳酸菌與滅活乳酸菌的PK
本帖最后由 sdlaosui 于 2010-4-16 15:07 編輯

發(fā)表投票時請做點(diǎn)簡單闡述，最好理論和實際能結(jié)合在一起，多謝！
另：我可以提供一些活性乳酸菌，哪位有滅活乳酸菌請?zhí)峁┮恍?，在論壇里另找一位專家老師做個客觀公正對比吧。
作者: yihaiqiu520    時間: 2010-4-16 16:40
要求益生菌到達(dá)腸道時必須具有生命力，并且達(dá)到一定的數(shù)量。進(jìn)而改變腸道微生物區(qū)系，進(jìn)而對宿主產(chǎn)生有益影響。
作者: 韋文志    時間: 2010-4-16 16:50
活菌效果好
作者: 天牛行空    時間: 2010-4-17 21:28
一般不可能會銷售滅活的乳酸菌，只是處于休眠期。自己發(fā)酵一下激活就可以，很簡單的搞得這么復(fù)雜
作者: gaoyibiao    時間: 2010-4-18 11:24
乳酸菌包被一下多好，為什么要滅活呢？
作者: gaoyibiao    時間: 2010-4-18 11:59
回復(fù) 5# gaoyibiao


    我不知道，他們的后處理工藝是什么？但是如果采用凍干工藝的話，我認(rèn)為還是活菌。其實很簡單，你測定一下他們的或菌量就可以知道是不是活菌了？乳酸菌是好東西，但不是萬能的
作者: ylktian    時間: 2010-4-20 13:54
活菌要能耐過胃酸和膽汁的作用,到達(dá)一定部位并黏附于腸道才能發(fā)揮作用.如果乳酸菌不能耐過胃酸和膽汁,其作用和滅活的一樣
作者: liukai721026    時間: 2010-4-20 14:34
那就是乳酸菌片和乳酸菌的關(guān)系。
作者: gaoyibiao    時間: 2010-4-21 12:31
回復(fù) 8# liukai721026


    我感覺你還是比較有偏見，目前國內(nèi)對乳酸菌后處理的工藝還是比較嚴(yán)格的

[ts]gaoyibiao 于 2010-4-21 14:54 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

回復(fù) 9# gaoyibiao


    真牛
作者: ylktian    時間: 2010-5-5 20:12
回復(fù) 7# ylktian

乳酸菌的生物學(xué)特性我了解一些．做過乳桿菌和雙歧桿菌的培養(yǎng)．
作者: gaoyibiao    時間: 2010-5-6 15:12
回復(fù) 10# ylktian


   你了解一些，那為什么不發(fā)言呢？



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