畜牧人

標(biāo)題: 低溫豆粕、高溫豆粕營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的區(qū)別 [打印本頁(yè)]

作者: dengpinghai    時(shí)間: 2010-4-18 22:39
標(biāo)題: 低溫豆粕、高溫豆粕營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的區(qū)別
什么是低溫豆粕?
什么是高溫豆粕?
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的區(qū)別!
作者: lmstdd    時(shí)間: 2010-4-18 22:43
我也想知道!
作者: zmyqhdcl    時(shí)間: 2010-5-4 17:56
這個(gè)真不是很清楚,請(qǐng)教高人
作者: lxqi    時(shí)間: 2010-5-4 18:32
期待中,希望有高手指點(diǎn)
作者: cnsllyqal    時(shí)間: 2010-5-7 15:15
高溫豆粕:
高溫豆粕是用途最廣,用量最大的一種飼料用豆粕。高溫豆粕經(jīng)過(guò)脫皮工藝,蛋白質(zhì)含量43%以上,適合牲畜和家禽各生長(zhǎng)期的蛋白質(zhì)的需要。
低溫豆粕:
低溫豆粕是加工脫脂脫腥大豆蛋白以及其它各種大豆蛋白的原料。也可以單獨(dú)作為食品配料用于食品加工業(yè),低溫豆粕對(duì)原料要求嚴(yán)格,溫度比較低,一般在65℃以下;其次是時(shí)間短,一般需10分鐘左右,蛋白質(zhì)變性程度低,保持高的NSI指數(shù)(氮溶解指數(shù)),一般在50%以上,提高了蛋白質(zhì)的利用率。
作者: 另外    時(shí)間: 2010-5-8 19:56
回復(fù) 6# cnsllyqal


    學(xué)習(xí)了!
作者: 她鄉(xiāng)石屋    時(shí)間: 2010-5-17 09:08
謝謝6樓的我學(xué)習(xí)到了:)3:
作者: duzetao555    時(shí)間: 2010-5-24 14:24
en 恩.學(xué)習(xí)了.
作者: 卡夫卡2010    時(shí)間: 2010-6-11 08:31
這個(gè)我也不是太懂得,但我覺(jué)得低溫能好些吧!最起碼營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)破壞的少些,但有些人會(huì)問(wèn)那會(huì)不會(huì)抗?fàn)I養(yǎng)因子等問(wèn)題????期待誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)




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