畜牧人

標(biāo)題: 油脂摻假的鑒別方法？ [打印本頁]
作者: leiyar    時(shí)間: 2010-4-30 08:58
標(biāo)題: 油脂摻假的鑒別方法？
生產(chǎn)的豬料可能有異味，豬不吃！生產(chǎn)與原料其他方面沒有找到問題，懷疑是油脂摻假，現(xiàn)在需要鑒別是否是油脂的問題。
但是油脂的酸價(jià)，過氧化值，碘價(jià)都合格，外觀也沒有什么問題。求助還有什么指標(biāo)需要鑒別？來判斷是否摻假。
注：使用的油脂為四級(jí)豆油。
作者: 畜牧工作者    時(shí)間: 2010-4-30 09:22
你可以用二級(jí)大豆油
作者: neil0536    時(shí)間: 2010-6-2 13:42
鑒別油脂，主要是味道、顏色、是否有分層。個(gè)人意見，謝謝！
作者: liwei986yc    時(shí)間: 2010-6-17 16:04
可能含有礦物油！
要么是裝油脂的桶沒有清洗干凈！或者加油罐長時(shí)間沒有清洗了！
因?yàn)樨i的嗅覺是人的200倍！



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