畜牧人
標題: 海帶粉的特點 [打印本頁]
作者: thesea1215 時間: 2010-5-6 14:19
標題: 海帶粉的特點
1、海帶粉中礦物元素含量很高,多以有機態(tài)的形式存在,不易發(fā)生氧化作用,便于動物吸收同化,其效應(yīng)和動物吸收能力優(yōu)于無機礦物質(zhì),可以部分或全部替代飼料中的多礦。海帶粉中的碘有80%是可直接吸收利用的有機活性碘。碘和海帶色素還可以改善魚、肉、蛋、奶的品質(zhì)。海帶中的碘主要是以有機形式存在。實驗表明,海帶有機碘相對無機碘有很強的優(yōu)越性:一是穩(wěn)定性高,即使在270℃下加熱2小時也不會揮發(fā)損失;二是易吸收,吸收率為無機碘的2~3倍;三是安全性高,急性和慢性積蓄性毒理實驗證明其安全無毒副作用。
2、海帶粉含有較豐富的維生素、生物活性激素和促生長因子,可調(diào)節(jié)飼料營養(yǎng)的平衡,促進營養(yǎng)物質(zhì)的代謝和消化吸收,提高動物生長速度,降低飼養(yǎng)成本。
3、海帶粉具有一種特殊的海腥味,可改善飼料的適口性。
4、海帶中含有抑殺病菌物質(zhì),如苯酚類化合物、瓊膠和褐藻膠等,有抑菌防霉作用。
5、促進生長:海帶粉中的主要成分-碘素及海藻多糖,能有效地提高魚、蝦、禽、畜的體能。在飼料中添加本品能夠增加適口性,提高飼料利用率,有明顯的促生長作用。
6、粘合性強:在配制藥物飼料的同時添加本品,能增加藥物和飼料間的粘合作用,并能在藥物表面迅速形成一層海藻膠膜,避免藥物流失,提高藥物利用率;添加于水產(chǎn)飼料中,可增加餌料的抗浸泡時間,提高餌料的利用率。
7、海帶粉蛋白質(zhì)含量不高,但游離氨基酸含量豐富,如丙氨酸、甘氨酸、谷氨酸等,這些游離氨基酸對魚、蝦類誘食效果早已證實;油脂含量低,但其脂肪酸多屬于n一3多不飽和脂肪酸,20:5(03(EPA)高達28—52%,而22:6ω3(DHA)含量亦高,其功用在動物體內(nèi)是維持細胞結(jié)構(gòu)的完整和細胞膜的彈性之必需組成成份。
上面是找的一些資料總結(jié)的,在找資料的過程中也發(fā)現(xiàn)了一個問題,海帶的纖維含量很高,灰分含量也比較高。想請教下各位,在實際應(yīng)用中是否考慮到上面的一些特性,還是作為其他用途進行應(yīng)用,另外在使用中有哪些需要注意的地方,一般都是怎么控制不利影響的?
作者: sxdy168 時間: 2010-5-6 14:39
還有藥用價值,
作者: xiaoanzi 時間: 2010-5-8 08:36
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