畜牧人
標(biāo)題: 全脂米糠與脫脂米糠 [打印本頁]
作者: yihaiqiu520 時(shí)間: 2010-5-12 10:35
標(biāo)題: 全脂米糠與脫脂米糠
一般大型碾米設(shè)備工藝加工稻谷，每100斤稻谷加工大米，約得精米70斤、稻殼20斤、米糠6斤、碎米4斤
全脂米糠(油糠)
全脂米糠的抗?fàn)I養(yǎng)因子主要是胰蛋白酶抑制因子和脂肪酶， 13-16%的脂肪中所含的糠蠟對(duì)適口性有負(fù)面影響；極易酸敗，全脂米糠酸價(jià)控制在6mgKOH/g以下。大量飼喂會(huì)引起腹瀉。
全脂米糠混合制?；蚺蚧裳娱L(zhǎng)保存期，常溫建議儲(chǔ)存不超1周
脫脂米糠(糠餅)
脫脂米糠的抗?fàn)I養(yǎng)因子主要是粗纖維，含粗纖維相對(duì)較高，大量飼喂會(huì)引起動(dòng)物便秘（粗纖維大量吸附水份的結(jié)果）。
脫脂米糠適口性優(yōu)于米糠，注意人為摻假(稻殼)。
作者: 茅十八 時(shí)間: 2010-5-12 10:45
謝謝，一般都覺得成本比較低，不會(huì)有人產(chǎn)假
作者: fusheng8301 時(shí)間: 2010-5-12 12:04
那難說,我們的檢測(cè)出粗纖維達(dá)到24%,我估計(jì)就是把稻殼粉碎在里邊了.
[ts]fusheng8301 于 2010-5-12 12:06 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]
請(qǐng)教,糠餅是不是不應(yīng)該包含那20的稻殼?
作者: zjuwzq 時(shí)間: 2010-5-12 12:21
謝謝LZ，正需要了解這個(gè)東西，學(xué)習(xí)了
作者: zqf823 時(shí)間: 2010-5-17 20:30
正需要了解這個(gè)東西
作者: 自由的飛翔49919 時(shí)間: 2012-9-26 05:51
稻殼20斤，不敢相信，除以10我就信，一口袋稻殼也就2斤
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