畜牧人

標(biāo)題: 大家知道鹽態(tài)氮的概念嗎？ [打印本頁]
作者: 燃燒的麥田    時間: 2010-5-26 16:56
標(biāo)題: 大家知道鹽態(tài)氮的概念嗎？
大家知道鹽態(tài)氮的概念不？請賜教！！個人認為就是兩類銨鹽氮和硝鹽氮！我這樣認為是否正確
作者: 沙漠綠州    時間: 2010-5-26 17:45
等待答案。
作者: 陽光綠茶008    時間: 2010-5-26 17:50
你說的是鹽基氮吧，
氨態(tài)氮是由微生物分解土壤中含有動植物遺骸和排泄物的蛋白質(zhì)與尿酸、尿素等做出的氮源。
揮發(fā)性鹽基氮是一種有毒物質(zhì)，是指動物性食品由于酶和細菌的作用，在腐敗過程中，使蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生氨以及胺類等堿性含氮物質(zhì)。此類物質(zhì)具有揮發(fā)性，在堿性溶液中蒸出后，用標(biāo)準酸滴定計算含量。



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