畜牧人

標(biāo)題: 關(guān)于鵝肥肝 [打印本頁]
作者: 黑色城堡    時(shí)間: 2010-6-1 21:53
標(biāo)題: 關(guān)于鵝肥肝
鵝肥肝被稱為當(dāng)今國際食品市場(chǎng)中最珍貴的三大美食之一，國外火的很，法國是最大的需求國和生產(chǎn)國。但由于動(dòng)物福利（肥肝是通過強(qiáng)飼填肥的），歐盟動(dòng)物權(quán)益組織要求停止生產(chǎn)鵝肥肝。這樣的話，國外的市場(chǎng)缺口很大（日本近來掀起了消費(fèi)狂潮、西歐、北美）。貌似現(xiàn)在只有法國還在生產(chǎn)。國內(nèi)這個(gè)產(chǎn)業(yè)起步較往，產(chǎn)量不多，基本上供應(yīng)國內(nèi)市場(chǎng)，但國際市場(chǎng)的需求應(yīng)該是一個(gè)巨大的商機(jī)。
作者: wutan    時(shí)間: 2010-6-1 21:57
是一個(gè)好項(xiàng)目
作者: 鬼鬼    時(shí)間: 2010-6-1 22:08
確實(shí)很不人道
作者: zjuwzq    時(shí)間: 2010-6-1 22:13
蠻好吃的，我喜歡
作者: huafan158    時(shí)間: 2010-6-1 22:26
肥鴨肝也可以啊，大的二三斤一個(gè)呢，都填充式塞出來的。
作者: 黑色城堡    時(shí)間: 2010-6-2 12:01
恩，鴨也行，不過我都沒吃過呢。。。
作者: rtz16888    時(shí)間: 2010-8-12 09:05
產(chǎn)業(yè)不錯(cuò),但實(shí)施不容易
作者: pch6182869    時(shí)間: 2010-8-12 09:20
鵝肥肝要填很多玉米啊



歡迎光臨 畜牧人 (http://www.ffers.com.cn/) Powered by Discuz! X3.5