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標題: 干撒式發(fā)酵床養(yǎng)豬技術（一） [打印本頁]
作者: qhywan    時間: 2010-6-10 11:04
標題: 干撒式發(fā)酵床養(yǎng)豬技術（一）
發(fā)酵床養(yǎng)豬技術是一種生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬模式，其關鍵是把目前通行的豬圈水泥地面，改換成具有發(fā)酵功能的地面。這種地面由添加了專用發(fā)酵菌劑的墊料鋪成。發(fā)酵的意思就是在墊料幫助下，發(fā)酵菌以豬糞尿為主要營養(yǎng)生長繁殖、分解糞尿的過程。

     發(fā)酵床養(yǎng)豬技術有四大優(yōu)勢：無糞尿排放，無污染；滿足豬的生活條件和原有習性，從根本上提升豬的健康活力，減少疾病，肉豬生長快，種豬生產(chǎn)成績提高；省飼料、省水、省工、省藥；提升豬肉品質(zhì)。

     根據(jù)開始進豬時墊料的含水量不同和是否提前發(fā)酵，發(fā)酵床技術有濕發(fā)酵和干撒式兩種。

     濕發(fā)酵是將墊料原料與菌劑攪拌均勻，加適量水，提前發(fā)酵一定時間，再鋪進豬圈養(yǎng)豬的方法。目前使用的發(fā)酵床多數(shù)屬于這種。

     干撒式發(fā)酵床是將干墊料原料與菌劑摻和均勻后不加水分、也不提前發(fā)酵，直接鋪進豬圈，當即可以進豬飼養(yǎng)的方法。

     本文專門介紹干撒式發(fā)酵床養(yǎng)豬技術。

一、干撒式發(fā)酵床養(yǎng)豬技術的優(yōu)勢

     干撒式發(fā)酵床與濕發(fā)酵式發(fā)酵床相比有多方面的進步。

     1、操作快。不提前發(fā)酵墊料，發(fā)酵菌劑只撒在墊料中，飼料和飲水中不再添加，節(jié)省人工和時間。

     2、墊料薄。只要50到60厘米厚，造價低。

     3、省輔料。不需添加活性劑、營養(yǎng)劑，以及食鹽、泥土等。

     4、休眠好。發(fā)酵床鋪成后，閑置一段時間再喂豬也可以，這時菌種處于休眠狀態(tài)。

     5、墊料干。水分蒸發(fā)的負擔小，水分含量不易超標。

     6、養(yǎng)豬多。干墊料不易傳熱，有利于發(fā)酵層的保溫，所以發(fā)酵效率高，單位面積可比濕發(fā)酵模式多養(yǎng)豬三分之一。同時圈舍內(nèi)不用建造大面積水泥臺，也增加了發(fā)酵床面積和養(yǎng)豬數(shù)量。

     7、豬舒爽。墊料較干，豬躺臥時感覺舒爽，在熱天阻隔發(fā)酵層的熱量向豬身上傳導，豬在夏天感覺不太熱。

     8、壽命長。發(fā)酵床發(fā)酵功能不易老化，可連續(xù)使用多年。

     發(fā)酵效果好，豬吃的發(fā)酵墊料多，墊料不斷補充，這樣就避免墊料中的鹽類等殘留物質(zhì)積累過多。墊料中不加食鹽，不增加發(fā)酵床運行后期的鹽分負擔，有利于長期使用。避免了提前發(fā)酵過程中的物質(zhì)能量消耗，使墊料最大限度發(fā)揮發(fā)酵作用。

     9、好維護。墊料中水分少，不容易板結，減少了翻動的頻率。墊料水分少，墊料輕，厚度薄，中下層干燥松散，所以每次的翻動也比較輕快。不用水泥臺，免去了清理水泥臺上糞便的勞動，還不易生蠅蛆。

     10、原料廣。對墊料原料種類要求不嚴，除了鋸末和稻殼外，還有很多種原料可替代使用。

     干撒式發(fā)酵床養(yǎng)豬技術包括圈舍建造、墊料鋪設、發(fā)酵床日常維護、豬群管理和疾病控制五個方面。

二、圈舍建造

     豬舍一般選擇東西走向，門窗盡可能大，加開天窗和地窗（即墻根的通風孔）。天窗要安裝在屋頂最高處，每兩間開一個。地窗每個大小約25×25平方厘米，下沿高度在圈舍地坪上方15厘米左右。過高影響地面濕熱氣體的上升，過低可能會在雨季進入舍內(nèi)雨水。

     除特別寒冷的地區(qū)外，豬舍前后墻特別是南墻，上半部分可建成立柱式。同時安裝卷簾。

     在圈舍的平面設計方面，盡量加大發(fā)酵床面積，減少水泥地面。原則上除了必要的走道、料槽下面和飲水器下面的引流臺以外不留水泥地面。

     容納發(fā)酵床墊料的空間叫發(fā)酵池。發(fā)酵池盡可能大。原則上在一個豬舍內(nèi)用一整體貫通的發(fā)酵池，這樣不但發(fā)酵效率高，而且建設成本低。

     料槽擺放在臨路一側的圈邊，一般在北邊。

     生長豬圈飲水器與料槽處于相對的兩邊。飲水器下面建一40×40平方厘米大小的引水臺。引水臺與圈舍墻壁結合處鑿一引流孔，把飲水器漏下的水引流到圈舍外。種公豬和母豬的飲水器可安在料槽前上方。

     發(fā)酵池的深度，等于墊料的厚度。干撒式發(fā)酵床發(fā)酵池深度50-60厘米。發(fā)酵池的四壁要做成較陡的斜坡，并用水泥砌好，池角最好砌成弧形，不用直角。

     發(fā)酵池底保留土地面，略加平整、盡可能晾干。發(fā)酵池底面保留土地面的好處，一是土壤能給發(fā)酵功能菌提供部分營養(yǎng)物質(zhì)，二是在發(fā)酵床中多余的糞水可及時滲透到土壤中，起到部分消除和緩沖糞尿負荷的作用，三是土層的透氣性好，有利于發(fā)酵的氧氣供應。另外，土壤地面還可以起到保溫作用。

     肉豬圈最好建成正方形，30-40平方米為宜。小豬階段單圈還可再大些。

     哺乳母豬圈1.8米×（3.0-3.5米）。

     豬圈圍欄最好用鋼筋、鋼管、水泥欄桿或粗鐵絲網(wǎng)做成，這樣不但便于通風，而且不占空間，同時還不影響發(fā)酵床整體的連通，增加豬群之間的交流。

     圍欄的下沿要深入墊料表面以下10-15厘米，以防止豬從欄下空隙進入其他圈。圍欄最好容易拆解，以便調(diào)整豬群和豬出欄后的墊料翻動。

     原來的水泥地面圈舍改建發(fā)酵床時最好拆掉水泥地面。但也可以直接在水泥地面上鋪墊料。只要豬的飼養(yǎng)密度不高，幾乎不影響使用效果。
                                         信息來源于中國畜牧街
作者: redtears13    時間: 2010-6-10 14:03
論成敗啊
發(fā)酵床養(yǎng)豬幾家歡喜幾家愁啊



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