畜牧人

標(biāo)題: 普通生豬生產(chǎn)、無公害豬肉生產(chǎn)與有機(jī)豬肉生產(chǎn)有何區(qū)別？ [打印本頁]
作者: 孟俊英    時(shí)間: 2010-7-9 15:37
標(biāo)題: 普通生豬生產(chǎn)、無公害豬肉生產(chǎn)與有機(jī)豬肉生產(chǎn)有何區(qū)別？
本帖最后由 孟俊英 于 2010-7-9 15:58 編輯

　　普通生豬生產(chǎn)，就其過程可控性而言，是不確定的，所以現(xiàn)今商家推出無公害豬肉和有機(jī)豬肉的概念。
　　無公害豬肉實(shí)際上是指從養(yǎng)殖、屠宰、配送到銷售都沒有受污染的豬肉。生產(chǎn)無公害豬肉對(duì)所用的飼料有更高的要求，不允許在飼料中添加氨苯砷酸、洛克沙胂等砷制劑類藥物添加劑。同時(shí)，還要求在30kg體重以下豬的配合飼料中銅的含量應(yīng)不高于250mg/kg;30～60kg體重豬的配合飼料中銅的含量應(yīng)不高于150mg/kg;60kg體重以上豬的配合飼料中銅的含量應(yīng)不高于25mg/kg。
　　有機(jī)豬肉的生產(chǎn)分三個(gè)方面：一 關(guān)注動(dòng)物福利，飼養(yǎng)者應(yīng)為動(dòng)物提供舒服的環(huán)境，包括充足的攝食區(qū)、休息區(qū)和玩耍區(qū);二是飼料來源于有機(jī)種植業(yè)產(chǎn)地，國(guó)內(nèi)已通過認(rèn)證的有黑龍江五常大米，吉林玉米等等;三是需要第三方認(rèn)證，不是你說自己的產(chǎn)品是有機(jī)產(chǎn)品，它就是有機(jī)產(chǎn)品。除了飲用水、飼料符合標(biāo)準(zhǔn)外，生產(chǎn)有機(jī)豬肉的農(nóng)場(chǎng)的土壤要求30年內(nèi)無任何農(nóng)藥、化學(xué)殘留;有機(jī)豬還要保證每天有6-8小時(shí)放牧?xí)r間，有充足的運(yùn)動(dòng)量，且每天沐浴一次。還有：每頭豬都保證有2平方米以上的居住空間。
　　試問國(guó)內(nèi)有哪家公司能達(dá)到最后一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)?
作者: waterhoho    時(shí)間: 2010-7-9 15:42
估計(jì)業(yè)內(nèi)沒有能達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的，在中國(guó)人的福利有些地方尚無從談起，何談豬來，更何況現(xiàn)在越來越多的養(yǎng)豬者都是暴富的二把刀



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