畜牧人

標(biāo)題: [轉(zhuǎn)帖]從存欄母豬的變化看豬價的走向 [打印本頁]
作者: nety    時間: 2006-6-13 15:08
標(biāo)題: [轉(zhuǎn)帖]從存欄母豬的變化看豬價的走向
生豬價格在經(jīng)歷了37個月的上升和波峰后，于2005年4月開始下降，其間由于禽流感疫情、四川鏈球菌疫情和豬價的慣性綜合作用，生豬銷售價格經(jīng)歷了5個月的起伏緩慢下行，終于在2005年9月失去平衡直線向下，11-12月份的小幅回升后又繼續(xù)快速下滑。養(yǎng)豬業(yè)陷入全面虧損，市場開始恐慌，養(yǎng)豬業(yè)者開始明白：“好日子已經(jīng)暫告結(jié)束”。人們都在思考：這苦日子還要過多久？盡頭在哪呢？為此許多專家學(xué)者和業(yè)內(nèi)人士做了大量分析預(yù)測，眾說紛云。本文嘗試從存欄母豬的變化來探視豬價下階段的可能走向。 對養(yǎng)豬業(yè)而言，決定生豬銷售價格的主要是二大因素：一是成本;二是供求關(guān)系。目前生豬銷售價格已遠(yuǎn)低于飼養(yǎng)成本，客觀上有回歸成本線的內(nèi)在要求，任何一個行業(yè)不可能長期虧損。而供求關(guān)系方面，從需求上看，內(nèi)需應(yīng)該是相對穩(wěn)定，長期會有所增長（尤其是農(nóng)村人口生活水平的提高），既沒有大幅增長的動力，也沒有大幅下降的理由，出口生豬和豬肉制品這一塊要想大幅增長任重而道遠(yuǎn)；而從生豬供應(yīng)上看，很顯然前幾年長時間的豬價高位運行刺激了生豬生產(chǎn)的快速發(fā)展，供過于求的局面自然形成，價格下跌也就成了必然。因此本輪生豬價格下跌的主因是養(yǎng)豬行業(yè)（在數(shù)量上）過快發(fā)展導(dǎo)致供求失衡。

從以上分析可以看出，在正常年份影響豬價走向的主要是生豬的有效供應(yīng)，而決定生豬有效供應(yīng)的基本要素是存欄母豬的數(shù)量。

調(diào)查了浙江省部分養(yǎng)豬大縣，這些縣區(qū)同列浙江省2005年生豬出欄十強(qiáng)縣。其中蕭山區(qū)年出欄97.8萬頭，排名第二；衢江區(qū)年出欄90.25萬頭，排名第三；海鹽縣年出欄52.25萬頭，排名第六；龍游縣年出欄48.4萬頭，排名第十。這些縣區(qū)在規(guī)?；?、飼養(yǎng)方式、飼養(yǎng)品種等方面都有所不同，在本省有一定的代表性。

1、 蕭山區(qū)：蕭山區(qū)存欄母豬情況（頭）
年份

2003

2004

2005

2006.5

全區(qū)

63300

57600

60200

63300

規(guī)模豬場

48100

48800

53300

52700

規(guī)模比例%

76.1

84.7

88.7

83.3



蕭山區(qū)是全省規(guī)?；B(yǎng)豬程度最高的地區(qū),全區(qū)年出欄萬頭以上的規(guī)模場37個,占全省的34.6%，其中年出欄5萬頭以上的規(guī)模場3個，占全省的75%。飼養(yǎng)的品種以外三元為主。近年來，隨著城市建設(shè)和新農(nóng)村建設(shè)，農(nóng)村散養(yǎng)戶退出養(yǎng)豬業(yè)的速度加快，而新建豬場和部分拆建豬場也進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模。在本輪行情中，規(guī)模豬場的基本做法是加強(qiáng)淘汰高齡和差母豬，而后備母豬的補充則持不積極態(tài)度。預(yù)測等行情穩(wěn)定后，母豬補欄將及時跟進(jìn)。

2、 衢江區(qū)：衢江區(qū)存欄母豬情況（頭）
年份

2003

2004

2005

2006.5

全區(qū)

33652

38127

42647

32000

規(guī)模豬場

3500

3800

6500

7000

規(guī)模比例%

10.4

10

15.2

21.9



衢江區(qū)是個傳統(tǒng)養(yǎng)豬地區(qū)，農(nóng)村幾乎家家養(yǎng)豬，母豬以當(dāng)?shù)赝霖i和土雜豬為主，也從外地抓小豬飼養(yǎng)。近年來規(guī)?；B(yǎng)殖進(jìn)展較快，外三元比重進(jìn)一步提高。市場行情的波動對當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)豬生產(chǎn)會產(chǎn)生較大影響，在本輪行情中，散養(yǎng)戶的母豬淘汰比率較大，達(dá)到25%，而規(guī)模場保持基本穩(wěn)定。

3、龍游縣： 龍游縣存欄母豬情況（頭）


年份

2003

2004

2005

2006.5

全區(qū)

25000

30000

32000

30000

規(guī)模豬場

18000

24000

26000

26000

規(guī)模比例%

72

80

81.3

86.7



龍游縣規(guī)模化程度高，年出欄萬頭以上的豬場7個，多數(shù)是年出欄5000頭左右的豬場和小規(guī)模場，農(nóng)民散養(yǎng)戶已經(jīng)很少，主要飼養(yǎng)品種為外三元。近年來該縣小規(guī)模場發(fā)展較快。在本輪行情中，散養(yǎng)母豬進(jìn)一步淘汰，而小規(guī)模場母豬基本穩(wěn)定。

4、海鹽縣:海鹽縣存欄母豬情況（頭）


年份

2003

2004

2005

2006.5

全區(qū)

45587

56200

59560

52300

規(guī)模豬場

1647

3956

5300

5753

規(guī)模比例%

3.6

7

8.9

11



　　海鹽縣毗鄰上海和杭州二個大城市，養(yǎng)豬是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)村幾乎家家養(yǎng)豬，也是仔豬輸出地之一。母豬以嘉興黑豬和長嘉母豬為主，近年來規(guī)?；B(yǎng)殖雖有較快進(jìn)展，尤其是上海部分豬場遷入，外三元比重有所提高，但總量比例仍不高（剛過10%）。市場行情的波動對當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)豬生產(chǎn)影響較大，在本輪行情中，散養(yǎng)戶的母豬淘汰比率較大，主要以嘉興黑母豬為主，達(dá)到12.2%，而規(guī)模場母豬保持基本穩(wěn)定。

綜上所述，討論分析如下：

1、從以上幾個生豬養(yǎng)殖大縣的情況看，自繁自養(yǎng)的規(guī)模豬場抗市場風(fēng)險能力較強(qiáng)，存欄母豬總體穩(wěn)定，并略有增長。其中老場母豬有所壓縮，新建場多數(shù)仍按原計劃建設(shè)、引種擴(kuò)群、投入生產(chǎn)。

2、規(guī)模化程度較低的海鹽、衢江二縣（區(qū)）本輪母豬淘汰比例較大，主要對象是散養(yǎng)戶的土雜母豬。據(jù)有關(guān)部門的統(tǒng)計數(shù)字，浙江省2005年年出欄肉豬50頭以上規(guī)模豬場的出欄肉豬比重占全省的68.5%，而全國的這個比率為37.9%。由此可以估算,散養(yǎng)戶母豬淘汰比例至少在15%以上。目前部分散養(yǎng)戶處于歇業(yè)狀態(tài)，但是待養(yǎng)豬形勢平穩(wěn)后，其中的大部分仍會回來養(yǎng)豬，這是由我國多數(shù)農(nóng)民仍以養(yǎng)豬作為重要收入的基本國情所決定的。

3、本輪行情中，母豬集中淘汰有二個時間點。一是2005年9-10月，二是2006年2 月以后。前一個時間點淘汰量較小，后一個時間點淘汰量大。據(jù)此預(yù)測，今年8月以后生豬的有效供應(yīng)將減少，生豬供過于求的局面將逐步緩和，生豬價格也將逐步回歸到養(yǎng)豬成本線。今年年底前后，生豬供求關(guān)系將明顯改善，養(yǎng)豬業(yè)者將擺脫虧損局面，并有可能維持一年左右的時間。

4、經(jīng)過這次生產(chǎn)母豬群的調(diào)整，規(guī)?；土挤N化將進(jìn)一步提高。下階段對優(yōu)良種豬的需求量會有顯著增加，但養(yǎng)豬企業(yè)對引種也會變得更為理智、對種豬種質(zhì)和健康也會有更高的要求和選擇。因此，對種豬生產(chǎn)企業(yè)來說，這既是一次機(jī)遇，更是一種挑戰(zhàn)，務(wù)必認(rèn)真應(yīng)對。

作者: xxc1963    時間: 2009-5-17 21:03
現(xiàn)在來看預(yù)測的非常準(zhǔn)?。。?！



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