畜牧人
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[原創(chuàng)] 開(kāi)飯店的啟示(2006年6月12日)
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作者:
了了
時(shí)間:
2006-6-13 18:05
標(biāo)題:
[原創(chuàng)] 開(kāi)飯店的啟示(2006年6月12日)
蕭縣的地方名吃,排在第一位的就是羊(肉)湯,如果從京福高速丁里段下車,羊(肉)湯館幾乎是一家挨一家,走進(jìn)縣城,只要是飯店,不論大小,家家都有羊(肉)湯,然而生意紅火的也只有那幾家。<br>生意紅火的幾家羊(肉)湯館,單以羊湯為例,都有一個(gè)共同的特點(diǎn):真材實(shí)料,肉多湯少。<br>也曾經(jīng)聽(tīng)朋友講過(guò)一個(gè)有關(guān)開(kāi)飯店的故事:兒子想開(kāi)一家飯店,當(dāng)過(guò)廚師的父親堅(jiān)決不同意,但兒子決意要開(kāi),父親知道勸也無(wú)意,只好順從了兒子。<br>父親自然有自己的注意,他想讓兒子折騰幾個(gè)月,如果賠錢了,兒子自然就死心了,于是父親主動(dòng)要求去兒子的酒店去幫工,兒子自然高興,父親只負(fù)責(zé)配菜的工作。<br>父親每次配菜時(shí),總要比別的飯店多一些,父親感覺(jué):時(shí)間久了,兒子的飯店自然入不敷出,慢慢就會(huì)關(guān)門大吉了!<br>可事與愿違,到兒子飯店吃飯的客人不但越來(lái)越多,而且飯店的利潤(rùn)也相當(dāng)可觀,因?yàn)榈竭@里吃飯的客人都感覺(jué)這里的飯菜特實(shí)惠,因此自然口碑慢慢就好了起來(lái)!<br>父親看到兒子的生意如此紅火,就改變了想法:原來(lái)到飯店幫忙,只是想讓兒子早點(diǎn)關(guān)門,現(xiàn)在看來(lái),兒子的主意是對(duì)的,現(xiàn)在應(yīng)該全心全意幫一把兒子了!<br>于是,父親每次配菜時(shí),總要比別的飯店少一些,父親感覺(jué):時(shí)間久了,兒子的飯店自然會(huì)有更多的錢可賺!<br>可自此以后,父親發(fā)現(xiàn),雖然兒子的飯店仍然有錢可賺,但到兒子飯店吃飯的客人越來(lái)越少,終于有一天,兒子真的入不敷出了!<br>兒子的飯店終于關(guān)門了,兒子也終于意識(shí)到了:不聽(tīng)老人言,吃虧在眼前,飯店這生意還真不是人做的!<br>父親面對(duì)翻然悔悟的兒子倒有點(diǎn)不好意思了:我差一點(diǎn)就同意你繼續(xù)開(kāi)飯店了,幸虧我意志堅(jiān)決!<br>聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)可笑,但在我們的周圍,卻不乏這樣的父親,更不乏這樣的兒子!<br>其實(shí),我們飼料企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與開(kāi)飯店是一樣的道理。<br>要想做出好品質(zhì)的產(chǎn)品,除了選擇高品質(zhì)的原料以外,還需要達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)量,個(gè)別產(chǎn)品還需要比標(biāo)準(zhǔn)增加一點(diǎn)量(比如對(duì)維生素的添加必須比標(biāo)準(zhǔn)高一些)。<br>可當(dāng)原料價(jià)格升高,飼料產(chǎn)品的價(jià)格由于激烈的競(jìng)爭(zhēng)而無(wú)法提價(jià)時(shí),有的企業(yè)不是也不自覺(jué)地選擇了偷工減料?!<br>最明顯的例子莫過(guò)于:當(dāng)初豆粕價(jià)格居高不小時(shí),一部分廠家首先是選擇用雜粕代替豆粕,當(dāng)然用雜粕也無(wú)可非議,但又考慮到客戶無(wú)法接受顏色的變化時(shí),又選擇了貌似豆粕的其它原料來(lái)代替豆粕,短期內(nèi),客戶無(wú)任何異議,但時(shí)間久了,養(yǎng)殖戶總會(huì)覺(jué)醒的!<br>現(xiàn)在魚粉的價(jià)格已經(jīng)近乎天價(jià),可飼料產(chǎn)品的價(jià)格又很難提價(jià),又有多少?gòu)S家可以堅(jiān)守品質(zhì)?!<br>天道酬勤,商道酬誠(chéng),人道酬仁――――――<br>盜亦有道,不遵循大道,自然會(huì)被大道所淘汰!<br>
作者:
飼料小字輩
時(shí)間:
2006-6-13 20:45
標(biāo)題:
re:好文章,看來(lái)做什么都需要用心去做,而且是...
好文章,看來(lái)做什么都需要用心去做,而且是用做百年老店的思維和方式才行。<br>
作者:
郭介宇
時(shí)間:
2006-6-13 20:54
標(biāo)題:
re:了了你真是唐憎 老是念經(jīng) 怕了你了
了了你真是唐憎 老是念經(jīng) 怕了你了
作者:
莫問(wèn)
時(shí)間:
2006-6-14 12:15
標(biāo)題:
re:樓上的,是孫大圣?!有點(diǎn)不象。
樓上的,是孫大圣?!有點(diǎn)不象。
作者:
郭介宇
時(shí)間:
2006-6-14 12:56
標(biāo)題:
re:不是孫大圣也怕念經(jīng)的啊 你看...
不是孫大圣也怕念經(jīng)的啊 你看首頁(yè)那么多都是他的經(jīng)文 好象大家都是土人 要他來(lái)指導(dǎo) 進(jìn)化 我最討厭了 做人的道理不是發(fā)這里的 一點(diǎn)還可以可他太賣弄了 占了那么多版面 要知道這里是畜牧網(wǎng) 那么愛(ài)發(fā) 發(fā)到他自己"了了的天空"
作者:
天牛行空
時(shí)間:
2006-6-14 14:29
標(biāo)題:
re:我覺(jué)得挺好的,樓上的不喜歡你就別進(jìn)來(lái)!這...
我覺(jué)得挺好的,樓上的不喜歡你就別進(jìn)來(lái)!這里是管理實(shí)質(zhì)不是豬版塊!這么好的東東還羅嗦什么??。。?!打擊人家的積極性,老子以后要是看不到了扒你的皮<IMG onmouseover="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" style="CURSOR: hand" onclick=javascript:window.open(this.src); src="http://www.wangtongshi.com/bbsleadbbsfile/UBBicon/em04.GIF" onload="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" align=absmiddle border=0><IMG onmouseover="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" style="CURSOR: hand" onclick=javascript:window.open(this.src); src="http://www.wangtongshi.com/bbsleadbbsfile/UBBicon/em04.GIF" onload="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" align=absmiddle border=0><IMG onmouseover="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" style="CURSOR: hand" onclick=javascript:window.open(this.src); src="http://www.wangtongshi.com/bbsleadbbsfile/UBBicon/em04.GIF" onload="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" align=absmiddle border=0>
作者:
郭介宇
時(shí)間:
2006-6-14 20:13
標(biāo)題:
re:這里好象是市場(chǎng)信息吧 還有你沒(méi)看過(guò)的東...
這里好象是市場(chǎng)信息吧 還有你沒(méi)看過(guò)的東東太多了吧
作者:
了了
時(shí)間:
2006-6-14 21:41
標(biāo)題:
re:^_^,這里可是自由論壇啊!言者無(wú)過(guò),如...
^_^,這里可是自由論壇??!言者無(wú)過(guò),如果浪費(fèi)各位大蝦的時(shí)間了,那了了在這里道歉了!不過(guò):“念經(jīng)",了了不敢,沒(méi)有這么深的道行,只不過(guò)是說(shuō)出自己的“體悟”而矣!^_^<br>
還有一點(diǎn)需要聲明:了了的嘴并不歪,有機(jī)會(huì),郭大蝦可以驗(yàn)證!^_^
作者:
郭介宇
時(shí)間:
2006-6-15 06:08
標(biāo)題:
re:我沒(méi)說(shuō)你嘴歪啊?
我沒(méi)說(shuō)你嘴歪啊?
作者:
郭介宇
時(shí)間:
2006-6-15 06:17
標(biāo)題:
re:算了 不說(shuō)了 煩
算了 不說(shuō)了 煩
作者:
雪花梨
時(shí)間:
2006-6-15 06:21
標(biāo)題:
re:這篇文章發(fā)在這里很好,無(wú)可非議.有表...
這篇文章發(fā)在這里很好,無(wú)可非議.<br>
有表面的我深層的直得讓人深思的地方...
作者:
穆然
時(shí)間:
2006-6-15 10:38
標(biāo)題:
re:無(wú)相即是禪,心靜即是定,希望大家摒棄成見(jiàn)...
無(wú)相即是禪,心靜即是定,希望大家摒棄成見(jiàn),各抒己見(jiàn),是吧,了了兄,呵呵。。。拜讀了你的幾篇文章,竟又有長(zhǎng)足進(jìn)步,汗顏啊,看來(lái)不能在睡覺(jué)嘍,哈哈哈。。。
作者:
胡文輝
時(shí)間:
2006-6-15 12:59
標(biāo)題:
re:這些日子睡不了覺(jué)啊,要看球:(((
這些日子睡不了覺(jué)啊,要看球:(((
作者:
郭介宇
時(shí)間:
2006-6-15 13:00
標(biāo)題:
re:我不是說(shuō)這遍文章差 只是我感覺(jué)了了的好幾...
我不是說(shuō)這遍文章差 只是我感覺(jué)了了的好幾篇都是重復(fù)的 所以才<br>
不過(guò)你們說(shuō)的也有道理不喜歡就別看了 別打擊 我想是的<br>
作者:
了了
時(shí)間:
2006-6-15 17:18
標(biāo)題:
re:謝謝各位大蝦的寬容,了了會(huì)繼續(xù)努力的!^...
謝謝各位大蝦的寬容,了了會(huì)繼續(xù)努力的!^_^
作者:
山中的漫游者
時(shí)間:
2006-6-15 18:26
標(biāo)題:
re:所以了了沒(méi)有胡兄肥啊
所以了了沒(méi)有胡兄肥啊<IMG onmouseover="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" style="CURSOR: hand" onclick=javascript:window.open(this.src); src="http://www.wangtongshi.com/bbsleadbbsfile/UBBicon/em09.GIF" onload="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" align=absmiddle border=0>
作者:
天牛行空
時(shí)間:
2006-6-15 20:22
標(biāo)題:
re:郭兄,你不要生氣!也希望了了不要放在心上...
郭兄,你不要生氣!也希望了了不要放在心上,繼續(xù)把一些好的東西與大家分享!<IMG onmouseover="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" style="CURSOR: hand" onclick=javascript:window.open(this.src); src="http://www.wangtongshi.com/bbsleadbbsfile/UBBicon/em08.GIF" onload="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" align=absmiddle border=0>
作者:
了了
時(shí)間:
2006-6-15 23:25
標(biāo)題:
re:君子和而不同,小人同而不和!一切都為了進(jìn)...
君子和而不同,小人同而不和!一切都為了進(jìn)步!^_^
作者:
郭介宇
時(shí)間:
2006-6-18 15:57
標(biāo)題:
re:君子和而不同,小人同而不和有點(diǎn)道理...
君子和而不同,小人同而不和<br>
有點(diǎn)道理 大家都是朋友 吵嘴多不好 一切都為了進(jìn)步!^_^
作者:
新新寶貝
時(shí)間:
2007-11-6 11:33
誠(chéng)信是生意場(chǎng)上唯一生存的真理.
:xuehu:
作者:
semenking
時(shí)間:
2007-11-13 16:22
這篇文章發(fā)在這里很好,無(wú)可非議.
有表面的我深層的直得讓人深思的地方...
作者:
白冰
時(shí)間:
2008-5-31 10:40
聽(tīng)說(shuō)了了愛(ài)好攝影。
歡迎光臨 畜牧人 (http://www.ffers.com.cn/)
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