畜牧人

標(biāo)題: 志強(qiáng)的豆粕顏色為什么差？ [打印本頁]
作者: yudi635012    時(shí)間: 2010-7-16 20:07
標(biāo)題: 志強(qiáng)的豆粕顏色為什么差？
今天到一批志強(qiáng)的豆粕，蛋白44.3。關(guān)鍵是顏色很差，有些都是黃褐色了。請(qǐng)問一下有經(jīng)驗(yàn)的大俠。顏色和品質(zhì)有多少關(guān)聯(lián)?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: DanLi    時(shí)間: 2010-7-16 22:04
檢測(cè)一下尿素酶，熟過了，吃了也沒營(yíng)養(yǎng)
作者: wzg750920    時(shí)間: 2010-7-17 11:07
過熟，角質(zhì)蛋白消化率低
作者: 372637000    時(shí)間: 2010-7-17 18:51
可以做一下KOH溶解度
作者: zds    時(shí)間: 2010-7-17 19:40
過熟了！
作者: dongnongzz    時(shí)間: 2010-7-17 19:56
過熟了，蛋白質(zhì)已經(jīng)嚴(yán)重變性了，吸收會(huì)很差。
作者: wmz    時(shí)間: 2010-7-17 20:17
大家意見一致，應(yīng)該是熟過了。
作者: yudi635012    時(shí)間: 2010-7-18 18:58
是大豆產(chǎn)地差異？還是加工工藝??？
作者: 小農(nóng)民    時(shí)間: 2010-7-20 09:55
檢測(cè)一下脲酶活性和蛋白溶解度。
作者: yudi635012    時(shí)間: 2010-7-20 20:05
兩種指標(biāo)都在收貨范圍內(nèi)



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