畜牧人

標(biāo)題: 油脂分層的問題 [打印本頁]
作者: yudi635012    時間: 2010-7-24 20:03
標(biāo)題: 油脂分層的問題
新到一批豬油?；?yàn)酸價，過氧化值正常。加熱冷卻后明顯分層。凝固的為白色，上層清液為棕黃色。廠家解釋：下層的是泡油煉制，上層的是皮脂煉制。是否合理？
作者: 226595282    時間: 2010-7-24 20:41
這個問專家，給你頂起來
作者: 小毛驢    時間: 2010-7-24 22:29
只做過植物油加工,對動物油倒沒做過.
作者: godzilla    時間: 2010-7-24 22:39
不了解這個加工工藝，期待樓下的有更好的見解。
作者: luhui313    時間: 2010-7-24 23:57
不了解這個加工工藝
作者: zhaochuwen    時間: 2010-7-25 00:01
你們買的豬油沒分提
作者: wzg750920    時間: 2010-7-25 11:30
肯定是兩種以上油脂，密度不同，分層！



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