畜牧人

標題: 做酸價時可以用石油醚代替無水乙醚嗎？ [打印本頁]
作者: fengxiaoyu    時間: 2010-7-29 20:28
標題: 做酸價時可以用石油醚代替無水乙醚嗎？
最近幾天沒有乙醚，可否用石油醚暫時代替乙醚做酸價啊？
作者: 姜富騰    時間: 2010-7-29 21:06
學習！期待，
作者: pgj0901    時間: 2010-7-29 21:06
沒聽說過,不懂.
作者: wzg750920    時間: 2010-7-30 11:35
你試一試，
作者: 笑忘書    時間: 2010-7-30 11:46
可以的 我們以前就用無水乙醚  考慮到乙醚對身體 有傷害  現(xiàn)在 一直都只用石油醚了
作者: lfs1985    時間: 2010-7-30 17:12
六和現(xiàn)在全部用石油醚，沒影響，用乙醚不人道，對化驗員傷害太大，在員工福利方面六和做的還是很不錯的
作者: 笑忘書    時間: 2010-7-30 18:50
回復 5# 笑忘書


    我本人沒有做過，但我們其他公司的同事做過，然后就推廣下來了?。?！
作者: weihua0608    時間: 2010-8-1 16:50
我想問一下,,,,,,,,,,,,,做粗脂肪的也能這樣替代嗎???????????
作者: muwei072    時間: 2010-8-2 16:22
誰有操作方法呢
作者: 笑忘書    時間: 2010-8-2 17:59
回復 9# muwei072

油脂酸價的測定



一、原理

中和1克油脂的游離脂肪酸所需要KOH的mg數(shù)，稱為酸價（又稱酸值），此酸價大小反映了油脂中游離脂肪酸的含量多少。

二、試劑準備

1.乙醚（分析純）

2.乙醇（分析純）

3.1%的酚酞指示劑（稱取1g酚酞，加入100ml乙醇溶液溶解即可）

4.中性乙醚-乙醇混合溶液：乙醚與乙醇2：1混合。臨用前以酚酞為指示劑，用0.1mol/L氫氧化鉀標準溶液滴定至中性。

5.0.1mol/L的氫氧化鉀標準溶液

三、測定方法

1.稱取3-5g樣品。記錄為m

2. 向樣品中加入中性乙醚-乙醇混合液50ml ，再加2滴酚酞指示劑。

3. 用 0.1N氫氧化鉀滴定至淡紅色，30s不退色即為終點。記錄為V

四、數(shù)據(jù)處理

C×V×56.1

   m



酸價（mgKOH/g） =



56.1——氫氧化鉀的摩爾質量

m——樣品的質量,g

V——消耗0.1mol/L氫氧化鉀的體積,ml

C——氫氧化鉀的摩爾濃度，mol/L

五、注意事項

1.0.1mol/L氫氧化鉀標準滴定溶液的配制與標定

1)配制：稱取140克氫氧化鉀溶于100ml蒸餾水中，搖勻，注入聚乙烯容器中，密閉放置溶液清亮。用移液管取5ml上清液，注入1000ml蒸餾水中搖勻。

2)標定：取0.6克于105-110℃烘干至恒重的基準鄰苯二甲酸氫鉀，稱準至0.0001g,溶解于50ml水中，加2滴酚酞指示劑（10g/L），用配制好的氫氧化鉀溶液滴定至溶液呈粉紅色，同時做空白實驗。

3)計算結果

                  m

           C(KOH)=


(V1-V2)*0.2042

      式中：V1——消耗氫氧化鉀溶液的體積（ml）

            V1——空白消耗氫氧化鉀溶液的體積（ml

            C——氫氧化鉀標準溶液的濃度（mol/L）

            0.2042——與1ml氫氧化鉀標準滴定溶液（1mol/L）相當?shù)囊钥吮硎镜泥彵蕉姿釟溻浀馁|量。

           m——試樣重（g）

2.測定深色的油脂的酸價，可減少試樣的重量，或適當?shù)脑黾踊旌先軇┑挠昧?，以酚酞為指示劑終點變色明顯。

注：乙醚可以用石油醚代替
作者: wzg0602    時間: 2010-8-2 18:19
脂肪也可以用石油醚

[ts]wzg0602 于 2010-8-2 18:20 補充以下內容[/ts]

脂肪也可以用石油醚

[ts]wzg0602 于 2010-8-2 18:20 補充以下內容[/ts]

脂肪也可以用石油醚

[ts]wzg0602 于 2010-8-2 18:20 補充以下內容[/ts]

脂肪也可以用石油醚

[ts]wzg0602 于 2010-8-2 18:20 補充以下內容[/ts]

脂肪也可以用石油醚
作者: yinchunqing1988    時間: 2010-8-2 18:39
長見識了，明天試試效果
作者: shancunyu8023    時間: 2010-8-2 18:45
我們一直用石油醚的...乙醚還有丙酮，是不讓用了的，對身體傷害太大！
作者: houweqi    時間: 2010-8-2 19:58
可以，我們經(jīng)常測。
作者: muwei072    時間: 2010-8-3 08:19
回復 10# 笑忘書


    好人啊。謝謝嗷。。。。。
作者: llppaa    時間: 2010-8-3 08:31
值得在實際應用中推廣，但仲裁時應該注意
作者: dazhui    時間: 2010-8-3 08:44
最好對照一下，確實沒有試過！石油醚的溶解效果如何，不如乙醚？有些疑慮！詳細對照的朋友請給大家提出方法
作者: haiyu.zp    時間: 2010-9-1 14:45
乙醚和丙酮的毒性，不算大吧？
作者: sdausqq    時間: 2010-9-1 17:00
怎么代替方法？就把乙醚換成石油醚，然后其他的不變？
作者: shuwen8131    時間: 2010-9-2 11:34
學習了，很好，馬上推廣
作者: 正在努力的品管    時間: 2010-10-12 22:13
脂肪可以用石油醚，就是在加熱溫度有差異而已（用的是脂肪測定儀），結果沒影響，不過要注意石油醚的濃度，我記得以前用過一批石油醚浸提時不完全，可能是濃度不夠，后來全部換成60-90%的，就沒有出現(xiàn)過這種情況。
作者: zsefv15973_kang    時間: 2010-11-24 19:48
用石油醚的話，結果好像會偏低的?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: 我要坐四個圈    時間: 2010-11-26 21:10
我們一直都是用的石油醚，包括脂肪測定也是的，沒有任何影響，大家可以放心使用的。
作者: 崔廣龍    時間: 2013-5-26 15:54
{:5_291:}學習了，找到幫助了！
作者: cuicuyi    時間: 2013-6-7 06:57
感謝同行的提供
作者: cuicuyi    時間: 2013-8-9 22:39
我對比過了，用石油醚的結果是偏低一點的。



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