畜牧人

標(biāo)題: 干撒式發(fā)酵床能減少沙門氏菌原因 [打印本頁]
作者: a13146699923    時間: 2010-8-6 10:48
標(biāo)題: 干撒式發(fā)酵床能減少沙門氏菌原因
　　豬沙門氏菌是嚴(yán)重威脅養(yǎng)殖業(yè)和人們身體健康的一種病菌，沙門氏菌病是多種動物共患的傳染病，如果牲畜或禽類患有沙門氏菌病，就會嚴(yán)重影響?zhàn)B殖戶的效益，進(jìn)而影響?zhàn)B殖業(yè)的發(fā)展，如何減少沙門氏菌對養(yǎng)殖業(yè)的侵害，是目前養(yǎng)殖業(yè)亟待解決的問題。筆者根據(jù)多年的經(jīng)驗認(rèn)為干撒式發(fā)酵床在防控豬沙門氏菌具有一定的作用，本文就相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行簡單綜述。
　　一、豬沙門氏菌病的特點與癥狀
　　豬沙門氏菌病，又名仔豬副傷寒，是由沙門氏菌屬細(xì)菌引起的仔豬的一種傳染病，引起本病的細(xì)菌主要有豬霍亂沙門氏菌孔清道夫變種，鼠傷寒沙門氏菌、豬傷寒沙門氏菌，它們是一群血清學(xué)相關(guān)的革蘭氏陰性，可運動，有周鞭毛的兼性厭氧桿菌，沒有莢膜，不形成芽孢，本屬細(xì)菌干燥、腐敗、日光等因素具有一定的抵抗力，在外界條件下可以存活數(shù)周、數(shù)月、甚至數(shù)年。細(xì)菌可被一般消毒藥(酚類、氯制劑和碘制劑)殺滅。
　　一般的癥狀主要表現(xiàn)為敗血癥和壞死性腸炎，有時發(fā)生腦炎、腦膜炎、卡他性或干酪性肺炎。①敗血型沙門氏菌病：主要發(fā)生于小于4月齡仔豬。病豬表現(xiàn)為不安，食欲不振，體溫升高。大群發(fā)病時，少數(shù)死豬尾部和腹部肢端發(fā)紫。到敗血型沙門氏菌病發(fā)病的第3天或第4天，出現(xiàn)黃色水樣糞便。世界各地均有發(fā)生，當(dāng)本病暴發(fā)時，發(fā)病率很低(通常低于10%)，但死亡率很高。②結(jié)腸炎型沙門氏菌?。阂愿篂a為主要特征。初期癥狀為黃色水樣腹瀉，不含血液或黏液。幾天之內(nèi)同群中多數(shù)發(fā)病，典型的腹瀉癥狀是一種白色蜂蠟樣腹瀉，可在幾周內(nèi)復(fù)發(fā)2～3次。有時糞便帶血。病豬發(fā)熱，采食減少，并出現(xiàn)與腹瀉的嚴(yán)重程度和持續(xù)時間對應(yīng)的脫水。病豬的死亡率一般較低。純系種豬群有時可發(fā)生異常高的死亡率。
　　二、豬沙門氏菌病發(fā)生的原因
　　本病主要發(fā)生于4個月齡以內(nèi)的斷乳仔豬，成年豬和哺乳豬很少發(fā)病，發(fā)生此病主要原因有：
　　1、 環(huán)境差 溫濕度掌控的不好，忽冷忽熱，通風(fēng)不暢，豬舍擁擠，養(yǎng)殖場衛(wèi)生較差，糞便沒有及時清理，使豬生活在一個“惡劣”的環(huán)境下，是誘發(fā)此病的最突出的原因。
　　2、 應(yīng)激大 在養(yǎng)豬的生產(chǎn)中，包括引種、長途運輸、轉(zhuǎn)群、換料、擁擠等應(yīng)激情況均可誘發(fā)此病。
　　3、傳染源 污染的飲水飼料、鼠、沒有經(jīng)過消毒的車輛人群、帶病的豬均極大的增加此病的傳染率。
　　4、管理差 日常管理工作做的不科學(xué)、預(yù)防工作不及時，也可以導(dǎo)致沙門氏菌在養(yǎng)殖場蔓延，飼料營養(yǎng)不全等等都會使沙門氏菌在養(yǎng)殖場發(fā)生。
　　三、干撒式發(fā)酵床為何能有效防控沙門氏菌病?
　　沙門氏菌病一旦發(fā)生死亡率極高，所以預(yù)防非常關(guān)鍵，事實上，預(yù)防工作做得到位，可以有效地控制沙門氏菌病的發(fā)生，主要原因有：
　　1、改善了環(huán)境條件 傳統(tǒng)的水泥地面養(yǎng)殖因豬長期生長在硬地面上，加上糞尿的排泄，沖洗糞尿的水均使地面冰而冷，臟而臭，溫度低，濕度大，再加上水泥圈均是四周高高的水泥隔板，通風(fēng)非常不好，大量有害氣體聚集在圈中，對豬產(chǎn)生極大的影響，又因仔豬的生理特點所以很容易出現(xiàn)腹瀉的癥狀，然而使用干撒式發(fā)酵床養(yǎng)殖，大大改變了這一現(xiàn)象，把糞尿就地分解，改變了臟臭潮濕的現(xiàn)象，衛(wèi)生條件明顯改善，并且床面常年的溫度在20幾度，避免了溫度忽高忽低造成的應(yīng)急，剛好適合豬的生長，發(fā)酵床結(jié)構(gòu)講究通風(fēng)的重要性，在結(jié)構(gòu)上四窗齊全，本身在大大降低有害氣體濃度的時候及時排除有害的氣體，從根本上給豬創(chuàng)造一個良好的環(huán)境，避免了通風(fēng)不好、溫濕度變化、衛(wèi)生差、糞便堆積等原因誘發(fā)沙門氏菌病，從養(yǎng)殖環(huán)境上控制了此病的發(fā)生率。
　　2、切斷了傳染源，提高了抗病力 以前水泥圈臟臭的現(xiàn)象，滋生大量的蒼蠅和蚊子、有害病原菌等，蚊蠅到處飛，很容易傳染和攜帶病原菌，這種條件下的豬，尤其仔豬極容易生病，而干撒式發(fā)酵床幾天就把糞尿給發(fā)酵分解了，切斷了病菌的產(chǎn)生與傳染，另外本身發(fā)酵床核心發(fā)酵層溫度高，不斷的發(fā)酵與分解、殺死病害菌，使有益菌在豬的環(huán)境中占據(jù)了優(yōu)勢地位。
　　3、密度合理 傳統(tǒng)的養(yǎng)殖為最大利用空間，集約化高密度的養(yǎng)殖，而發(fā)酵床養(yǎng)殖給豬一個合理的生理空間，在發(fā)酵床上自由運動，密度也比傳統(tǒng)的養(yǎng)殖降低10%左右，所以擠壓的應(yīng)激少，是一種新型的福利養(yǎng)豬，自然患沙門氏菌病的幾率少。
　　4、補充豬需要的微量元素和提高飼料利用率 大家都知道，水泥圈地面沒法給豬提供所需要的微量元素，只能從飼料或注射制劑的方法補充，而干撒式發(fā)酵床養(yǎng)殖模式利用微生物、各種墊料替代水泥地面，在分解糞尿的同時產(chǎn)生大量的微生素、微量元素等營養(yǎng)素，如仔豬需要的鐵元素，所以說發(fā)酵床不僅能分解糞尿還是豬營養(yǎng)素的提供庫，所以避免因營養(yǎng)缺乏而出現(xiàn)的腹瀉，同時豬采食墊料中的菌絲，促長因子等進(jìn)入腸道，大大改善飼料的利用率。
　　5、腸道有益菌的補充，改變微生物失調(diào)的現(xiàn)象 這個作用也是有些仔豬轉(zhuǎn)移到發(fā)酵床上就不下痢的原因，主要是因為：隨著微生物的發(fā)展，飼料中一般都有添加益生素或微生物制劑，對于提高豬的免疫機能，促進(jìn)生長，調(diào)控腸道微生態(tài)平衡等方面均有重要作用，也有使用發(fā)酵飼料養(yǎng)豬，這些都有有益微生物在起作用，干撒式發(fā)酵床養(yǎng)殖墊料中就存在大量的有益微生物，并且在分解糞尿過程中產(chǎn)生了大量的菌絲蛋白等有益促生長免疫因子，在豬拱食過程中就被進(jìn)入腸道中，對快速修復(fù)微生態(tài)平衡起到一個很重要的作用，有效防止沙門氏菌等病的發(fā)生，同時快速促進(jìn)豬的生長。
　　6、其它注意事項 從外地購仔豬，必須從無疫病的地方買，加強運輸管理，并隔離飼養(yǎng)一段時間，進(jìn)行飼料環(huán)境的適應(yīng)，確定無病時，再進(jìn)豬場飼養(yǎng)，減少應(yīng)激的發(fā)生率。平常也要注意消毒，建立一個安全的生物豬場，預(yù)防為主，有病早治。發(fā)酵床養(yǎng)殖進(jìn)行日常的維護和通風(fēng)，使發(fā)酵床源源不斷的發(fā)揮經(jīng)濟效益與社會生態(tài)效益。
作者: leiwenzheng168    時間: 2010-8-6 12:34
癥狀主要表現(xiàn)為敗血癥和壞死性腸炎，有時發(fā)生腦炎、腦膜炎、卡他性或干酪性肺炎。①敗血型沙門氏菌病：主要發(fā)生于小于4月齡仔豬。病豬表現(xiàn)為不安，食欲不振，體溫升高。大群發(fā)病時，少數(shù)死豬尾部和腹部肢端發(fā)紫。到敗血型沙門氏菌病發(fā)病的第3天或第4天，出現(xiàn)黃色水樣糞便。
作者: a13146699923    時間: 2010-8-11 11:47
其實關(guān)鍵的不是收藏而是把這份資料拿出來給更多的人看到



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