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畜牧人
標題:
雞鴨油質(zhì)量問題
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作者:
xiaomagebbcc
時間:
2010-8-11 16:41
標題:
雞鴨油質(zhì)量問題
最近發(fā)現(xiàn)雞板油、鴨板油從外觀上看顏色很好，很清澈，味道也正常，香味挺濃的，但是酸價在7、8個上，請教各位同行，這是什么原因？怎么高的酸價能用嗎？
作者:
luohuaping228
時間:
2010-8-11 17:09
酸敗后影響飼料適口性,最好不用,用好的植物油
作者:
syb
時間:
2010-8-11 18:21
國家要求的食品安全，哎，沒有辦法，飼料中大量的使用這種油，談何安全。在飼料中用一般沒有問題，最好檢測一下過氧化值，綜合一下看酸敗的程度。有很多油雖然酸價低，但這都是處理過的。比如你用舌頭舔一下，看看什么感覺，要是很澀，那就在這個酸價下，還是別用了，因為這是已近處理過的油了還這么高的酸價，可見開始時酸價多高
作者:
zqf823
時間:
2010-8-12 15:16
原料質(zhì)量的問題，關(guān)鍵是過氧化值怎么樣
歡迎光臨 畜牧人 (http://www.ffers.com.cn/)
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