畜牧人

標(biāo)題: 請教豬油抗氧化實(shí)驗(yàn)的詳細(xì)步驟?。?[打印本頁]
作者: lchl    時(shí)間: 2010-8-26 14:32
標(biāo)題: 請教豬油抗氧化實(shí)驗(yàn)的詳細(xì)步驟?。?br />　　我做的是黃酮提取物對豬油抗氧化性影響的實(shí)驗(yàn)，看了不少文獻(xiàn)，但沒有詳細(xì)的步驟，請教一下??！還有做這個(gè)試驗(yàn)時(shí)，提取物應(yīng)該加多少(我說的是量，可以全部覆蓋豬油嗎，這樣豬油就隔絕氧了，會發(fā)生自氧化嗎），最后還有一個(gè)問題請教，在我做的過程中怎么沒有藍(lán)色出現(xiàn)？





謝謝....
作者: 小中    時(shí)間: 2010-8-26 14:34
隔行如隔山啊
作者: levekingph    時(shí)間: 2010-8-26 16:15
不懂，不過幫頂



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