畜牧人

標(biāo)題: 談一談現(xiàn)在的高蛋白豆粕 [打印本頁]
作者: 極限天空    時間: 2010-8-27 08:47
標(biāo)題: 談一談現(xiàn)在的高蛋白豆粕
　　記得幾年前進(jìn)貨的高蛋白豆粕，含量46%的，很少見到豆皮。而現(xiàn)在的46%豆粕，一眼看去，豆皮比43%的都多。這是咋回事？是摻假還是大豆進(jìn)化或者是油廠的加工水平提高了？
作者: qiaoli231    時間: 2010-8-27 08:50
還沒發(fā)現(xiàn)此類問題啊，能不能傳個照片看看??！可以問問別的豆粕生產(chǎn)廠家啊，我們也跟著學(xué)習(xí)一下呵呵
作者: 草蝦    時間: 2010-8-27 11:13
可以說是摻假，也可以說不是，豆皮多的原因主要是油脂廠采購的大豆蛋白比較好，廠家為了提高利潤，摻豆皮把它做低些。
作者: cashbeyond    時間: 2010-8-27 11:20
什么時候標(biāo)準(zhǔn)里面定個粗纖維指標(biāo)就好了。
作者: ylj93082    時間: 2010-8-27 11:20
原則上現(xiàn)在你采購的豆粕合同要求的是蛋白，你若與其簽粗纖維的指標(biāo)就可以讓其控制豆皮的含量。現(xiàn)在的大豆有進(jìn)口的大豆浸出后的去皮豆粕蛋白就高。
作者: zqf823    時間: 2010-8-27 11:26
這段時間巴西都比較多，蛋白47個多豆皮也不少
作者: zds    時間: 2010-8-27 11:34
與樓主同樣覺得這個疑惑！
作者: gufengyl    時間: 2010-8-27 21:57
感官上豆皮較多，蛋白還高能到46.7以上甚至47.0+。
作者: 王西峰    時間: 2010-8-28 09:47
前幾天我也是 接觸了一批 進(jìn)口印度豆粕，灰分在8個上
蛋白46的 顏色和國產(chǎn)豆粕沒法比
這應(yīng)該是和油脂提取加工工藝，以及豆品種產(chǎn)地原因也有關(guān)系吧
據(jù)個最簡單的例子 同樣是 臨沂小麥但是蒼山的小麥能達(dá)到15上的蛋白。
這樣舉例可能不切合實際嘿嘿
現(xiàn)在豆粕為摻假達(dá)到蛋白指標(biāo)  主要是噴灑液體蛋白 和加三聚氰胺 都不好辦啊
做做尿素酶和氣味辨別吧
作者: xiaoyuhaihao    時間: 2010-8-28 10:03
我們這邊也是感覺豆皮較多，但是蛋白和纖維都比較合理~
作者: bclx666    時間: 2010-11-4 11:51
三聚氰胺。。。不是吧，他們不想干了
作者: bclx666    時間: 2010-11-4 11:51
三聚氰胺。。。不是吧，他們不想干了
作者: shancunyu8023    時間: 2010-11-6 09:31
。。很正常，他要用巴西豆的話，皮就是會多，沒辦法，人家豆子好，蛋白高，你給人家46個蛋白的錢，人還多送你1個蛋白...你還想咋滴？而且一般合同簽粗纖維什么的指標(biāo)都把范圍定的很寬.........起不到什么作用.........不用太在意，48的豆粕其實皮和殼也很多.......習(xí)慣就好，你不放心，做個粗纖維看看，一般是沒辦法扣他們錢的........
作者: 閔予小子    時間: 2010-11-6 10:18
現(xiàn)在脫皮豆粕 豆皮含量應(yīng)該不是很多  可以做以下分離  看豆皮含量，我們公司用的豆粕一直很穩(wěn)定 ~
作者: 任俊霖    時間: 2010-11-6 10:23
那就是有假了！



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