畜牧人

標(biāo)題: 大家?guī)兔Ψ治鲆幌逻@個玉米蛋白粉 [打印本頁]
作者: 光哥的    時間: 2010-8-28 09:12
標(biāo)題: 大家?guī)兔Ψ治鲆幌逻@個玉米蛋白粉
玉米蛋白粉蛋白60、灰分4，嘗起來酸味特別重，大家?guī)兔Ψ治鲆幌掠惺裁磫栴}沒？
作者: 趙沛    時間: 2010-8-28 09:13
可能過期
作者: 王西峰    時間: 2010-8-28 09:24
蛋白粉不應(yīng)該有很重的酸味道，嘗起來應(yīng)該是無味
作者: 光哥的    時間: 2010-8-28 09:44
回復(fù) 2# 趙沛


    沒有過期，剛生產(chǎn)的，色澤也正常
作者: dht19    時間: 2010-8-28 10:16
分析會不會是玉米蛋白粉生產(chǎn)工藝上出的問題，原料工藝不是很懂
作者: beijingyiren    時間: 2010-8-28 10:19
是亞硫酸沒提干凈，或者生產(chǎn)過程中發(fā)酵產(chǎn)生乳酸而致，但玉米蛋白粉不應(yīng)該有酸味，只允許有發(fā)酵味。
作者: 燃燒的麥田    時間: 2010-8-28 11:19
從指標(biāo)上看 灰分高   別且有酸味應(yīng)該是玉米皮之類的多了   做下粗纖維   蛋白粉粗纖維小于2%  多了就是玉米皮多
作者: 燃燒的麥田    時間: 2010-8-28 11:19
從指標(biāo)上看 灰分高   別且有酸味應(yīng)該是玉米皮之類的多了   做下粗纖維   蛋白粉粗纖維小于2%  多了就是玉米皮多
作者: fjcwr    時間: 2010-8-28 15:43
別看粗蛋白質(zhì)含量高，要測一下是否含有非蛋白氮！
作者: wfcllyb    時間: 2010-8-28 15:59
我認(rèn)為可能是后噴漿時間較長且量比較大！
作者: yinchunqing1988    時間: 2010-8-28 20:18
路過學(xué)習(xí)了。。期待中



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