畜牧人
標(biāo)題:
請教：蛋氨酸含量差異
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作者:
竹元
時(shí)間:
2010-8-28 14:00
標(biāo)題:
請教：蛋氨酸含量差異
本帖最后由 竹元 于 2010-8-28 14:02 編輯
為什么國內(nèi)跟國外麥麩和米糠中的蛋氨酸含量差別很大，是什么原因?qū)е碌?，我們做配方時(shí)該用那個(gè)數(shù)據(jù)更準(zhǔn)確呢？
作者:
紫花地丁
時(shí)間:
2010-8-28 14:40
個(gè)人認(rèn)為還是生產(chǎn)的國內(nèi)外使用的加工原料的品種差異，生產(chǎn)加工工藝的不同，這應(yīng)該是原因之一，而我們做配方時(shí)只能是以當(dāng)?shù)氐膶?shí)際數(shù)據(jù)為依據(jù)才比較科學(xué)！
作者:
竹元
時(shí)間:
2010-8-28 18:51
本帖最后由 竹元 于 2010-8-28 18:53 編輯
請大家說說自己所用配方中麥麩的蛋氨酸數(shù)據(jù)是多少看有多大差距。國外的數(shù)據(jù)是0.22國內(nèi)怎么就只有0
.12.差別很大.
作者:
碧海云天
時(shí)間:
2010-8-30 15:28
小麥品種不同、產(chǎn)地不同，氨基酸含量會有很大變化。國外、國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)也是抽樣平均值，要搞到準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，還是自己檢測一下。
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