畜牧人
標(biāo)題:
魚粉質(zhì)量問(wèn)題
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作者:
wangtaian
時(shí)間:
2010-9-3 19:00
標(biāo)題:
魚粉質(zhì)量問(wèn)題
各位老師 我今天測(cè)了個(gè)魚粉樣品 指標(biāo)如下 希望老師們指點(diǎn)下:魚粉（蒸汽） 水分8.5 ，灰分17.2，粗蛋白69.2，鹽分4.2，砂份4.7；鈣3.8，總磷7.2；魚粉（直火）水分6.9 ，灰分20.0，粗蛋白64.5，鹽分9.0，砂份3.6；鈣4.36，總磷2.0 就是這2種魚粉 請(qǐng)老師們 幫我判定下 這兩個(gè)魚粉是好還是壞 是合格還是不合格，急需要判定，謝謝！！！
作者:
biofisher
時(shí)間:
2010-9-3 19:13
僅測(cè)這些成分?jǐn)?shù)據(jù)應(yīng)該看不出來(lái)吧 要測(cè)一些變質(zhì)的指標(biāo)
作者:
wangtaian
時(shí)間:
2010-9-3 19:18
回復(fù)
2#
biofisher
但是我 化驗(yàn)室 只能檢測(cè)這些結(jié)果，也只能測(cè)出這些數(shù)據(jù)，第一個(gè)魚粉的磷是不是太高了，這些數(shù)據(jù) 應(yīng)該也有個(gè)指標(biāo)才對(duì)啊，我們的指標(biāo) 磷就超標(biāo)了，能不能給我個(gè)現(xiàn)在 魚粉的最新指標(biāo)??！
作者:
yinchunqing1988
時(shí)間:
2010-9-3 19:29
測(cè)一下?lián)]發(fā)性鹽基氮吧，這是我們的必檢項(xiàng)目
作者:
wangtaian
時(shí)間:
2010-9-3 19:38
測(cè)定揮發(fā)性鹽基氮 的主要作用是什么？謝謝
作者:
nissian54
時(shí)間:
2010-9-4 10:58
鹽分好高
作者:
20100712
時(shí)間:
2010-9-4 11:32
揮發(fā)性鹽基氮 氨基酸降解的產(chǎn)物 其含量越高，表明氨基酸被破壞的越多 是評(píng)價(jià)魚粉新鮮度的重要指標(biāo)
作者:
ruiyi614
時(shí)間:
2010-9-4 11:56
第一個(gè)灰分和磷都太高，第二個(gè)灰分和鹽太高。。。
對(duì)于蒸汽魚粉來(lái)說(shuō)，灰分不應(yīng)該那么高的。。。
作者:
glory143
時(shí)間:
2010-9-4 16:05
這是哪里的魚粉?指標(biāo)很離譜
作者:
chengs
時(shí)間:
2010-11-1 17:05
回復(fù)
wangtaian
的帖子
鹽分太高，砂石太多！
作者:
sdhuang
時(shí)間:
2010-11-5 14:18
鹽分和沙分都高，我國(guó)三級(jí)魚粉鹽和沙都小于4%。灰分也偏高，最好做氨基酸分析
作者:
linzi08102000
時(shí)間:
2010-12-2 10:12
從鹽和灰來(lái)看，你這兩個(gè)樣都有點(diǎn)離譜呢， 還有就是，現(xiàn)在從粗蛋白這個(gè)指標(biāo)已經(jīng)很難判斷魚粉品質(zhì)了， 最好是檢一下氨基酸，如果沒(méi)條件，至少也做下鏡檢，測(cè)下?lián)]發(fā)性鹽基氮和真蛋白率啊。。。
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