畜牧人

標題: 什么是新漢夏雞？ [打印本頁]
作者: jieming    時間: 2010-9-17 11:34
標題: 什么是新漢夏雞？

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      一、產地及引入
　　新漢夏雞(new Hampshire chick )屬蛋肉兼用型品種，育成于美國新漢夏州。1935年美國引進淡色洛島紅雞的血統(tǒng)系統(tǒng)培育而成。自1946年引入我國繁殖推廣后，適應性良好，對改良我國地方品種起到積極的作用。70年代以來，江蘇農學院和河南省農林科學院畜牧獸醫(yī)研究所都曾選用新漢夏雞為父本，分別與當地的揚州雞和固始雞進行雜交育種，到1983年分別育成蛋肉兼用型的新?lián)P州雞和鄭州紅雞。
　　二、外貌特征
　　體軀較洛島紅雞圓，性溫順，體質強健，適應性強，發(fā)育快。單冠。羽色櫻桃紅色，比洛島紅淡，羽毛帶有黑點，臉部、肉垂和耳葉均鮮紅色。皮膚黃色，喙褐黃色。脛、趾黃色或微帶紅色，脛無毛。
　　三、生產性能
　　成年公雞平均體重3 800克，母雞2 900克。標準體重，公雞為3.0～3.5公斤，母雞為2.5～3.0公斤。母雞平均開產日齡210天，年產蛋180～220枚，蛋重56～60克。蛋殼褐色。有就巢性。
　　新漢夏最初以產蛋多聞名，后來又被確認為肉質優(yōu)良的雞種。現(xiàn)代肉雞生產中的紅羽肉雞父系多是由它選育而來，然后和隱性白羽肉用母雞雜交，生產后代為有色羽的商品肉雞。
作者: donghaijun2009    時間: 2010-9-17 11:36
獨特的品種，口中的美味。



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