畜牧人

標(biāo)題: 求助檢測(cè)玉米的時(shí)候怎么測(cè)定它的水分？ [打印本頁(yè)]
作者: 半個(gè)單眼皮    時(shí)間: 2010-9-21 11:04
標(biāo)題: 求助檢測(cè)玉米的時(shí)候怎么測(cè)定它的水分？
　　大家好，我想問(wèn)一下，大家檢測(cè)玉米的時(shí)候怎么測(cè)定它的水分？用什么儀器，什么方法。謝謝
作者: DF123    時(shí)間: 2010-9-21 11:05
烘干箱啊
作者: DF123    時(shí)間: 2010-9-21 11:08
先把稱樣皿在105度烘2個(gè)小時(shí)，在干燥箱冷卻稱重，然后稱樣在105度烘4個(gè)小時(shí)取出冷卻稱重。
計(jì)算：水分%=皿重+樣重/烘干的樣皿重*100
作者: DF123    時(shí)間: 2010-9-21 11:10
先把稱樣皿在105度烘2個(gè)小時(shí)，在干燥箱冷卻稱重，然后稱樣在105度烘4個(gè)小時(shí)取出冷卻稱重。
計(jì)算：水分%=（皿重+樣重—烘干的樣皿重）/樣重*100
不好意思，上面錯(cuò)了
作者: 心中樂(lè)    時(shí)間: 2010-9-21 11:18
回復(fù) 4# DF123


    冒昧的問(wèn)一下，你們收玉米都等四個(gè)小時(shí)后結(jié)果出來(lái)才卸車嗎？
作者: DF123    時(shí)間: 2010-9-21 11:24
哦
那你沒(méi)說(shuō)明是要快速的
這樣的話，只能靠自己的經(jīng)驗(yàn)了，你可以用嘴咬破玉米，然后看玉米胚芽的干濕度就可以判斷水分了
我常用的
作者: 心中樂(lè)    時(shí)間: 2010-9-21 11:29
我們用鉗式糧食水分快速測(cè)定儀，山東巨峰糧油儀器廠的，誤差不是很大，簡(jiǎn)單實(shí)用，也不貴。
作者: 薛店    時(shí)間: 2010-9-21 11:46
有好多種快速測(cè)定儀的
作者: 快一點(diǎn)    時(shí)間: 2010-9-21 17:57
用快速水分測(cè)定儀啊。
作者: songjs2101    時(shí)間: 2010-9-21 18:13
測(cè)定玉米水分，有國(guó)標(biāo)可依的：

                             中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T10362-89玉米水分測(cè)定法

本標(biāo)準(zhǔn)等效采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn) ISO 6540-1980《玉米水分測(cè)定法》。
1 主題內(nèi)容與適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了粉碎玉米、整粒玉米水分測(cè)定所用的儀器、操作步驟和結(jié)果計(jì)算。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于粉碎玉米、整粒玉米水分含量的測(cè)定。
2 定義
粉碎玉米經(jīng)130～133℃烘4h及整粒玉米干燥38h所損失的質(zhì)量,即為玉米的水分。
3 原理
在常壓下,測(cè)定玉米烘干損失的質(zhì)量。
4 儀器
4.1 天平:感量0.01g及0.001g;
4.2 粉碎機(jī):蜜封,便于清理,粉碎時(shí)不發(fā)熱;
4.3 金屬皿或玻璃皿:無(wú)蓋,能使100g玉米粒單層分布于皿底;
4.4 鋁盒或玻璃皿:帶有密封的蓋,直徑5.5～6.0cm,高度3.5～4.0cm;
4.5 恒溫烘箱:有鼓風(fēng)裝置,溫度保持在60～80℃;
4.6 恒溫烘箱:溫度保持在130～133℃;
4.7 干燥器:裝有有效的干燥劑。
5 操作步驟
5.1 不需要粉碎的試樣
1.7mm＞粒度＞1mm的試樣不超過(guò)10％,粒度＜0.5mm的試樣超過(guò)50％。
5.2 需要粉碎的試樣
5.2.1 直接粉碎
玉米水分含量在9％～15％的采用直接粉碎,首先用少量試樣清洗粉碎機(jī),棄去粉碎物, 然后迅速粉碎約30g試樣,混合均勻,放入密閉容器中備用,以下操作按兩次烘干法中第二次 烘干燥作。
5.2.2 兩次烘干
玉米水分含量大于15％或小于9％的采用兩次烘干。第一次烘干：稱取水分大于15％的試樣約100g,放入恒重的器皿中攤平。在60～80℃的 烘箱中調(diào)節(jié)玉米水分到9％～15％,調(diào)節(jié)好的試樣從烘箱中取出后,放置在實(shí)驗(yàn)室大氣中至少2h,使試樣降至實(shí)驗(yàn)室溫度。稱取調(diào)節(jié)后的試樣，然后迅速粉碎約39g，混合均勻，放密閉容器中備用。如果水分低于9％,稱取試樣約100g,放在實(shí)驗(yàn)室大氣中,直到獲得9％～15％的水分。第二次烘干：用烘至恒重的鋁盒稱取試樣約8g，放入盒底攤平。將鋁盒蓋套在盒底上，放入烘箱內(nèi)溫度計(jì)周圍的烘網(wǎng)上，在130～133℃溫度下烘4h后取出鋁盒，加蓋，置于干燥器內(nèi)冷卻至室溫稱重。
5.3 整粒試樣
用烘至恒重的鋁盒,迅速?gòu)?kg原始樣品中稱取25～40g整粒試樣,立即加蓋稱重,再將裝有試樣的鋁盒打開,連同蓋子放進(jìn)130～133℃的烘箱中,烘38±2h后取出鋁盒,加蓋置于干燥器中,冷卻30～45min后稱重。
6 結(jié)果計(jì)算
6.1 直接粉碎樣、整粒樣含水量按公式(1)計(jì)算:
　　　　　　m0－m1
水分(％)＝─────-×100  --------------- (1)
　　　　　　 m0－m
式中:m -- 鋁盒質(zhì)量,g;
m0 -- 烘前試樣和鋁盒質(zhì)量,g;
m1 -- 烘后試樣和鋁盒質(zhì)量,g;
6.2 兩次烘干樣含水量按公式(2)計(jì)算:
　　　　　　　　m1×m3
水分(％)＝(1－─────-)×100 -------------- (2)
　　　　　　　　m0×m2
式中: m0 -- 第二次烘前試樣質(zhì)量,g;
m1 --第二次烘后試樣質(zhì)量,g;
m2 -- 第一次烘前試樣質(zhì)量,g;
m3 -- 第一次烘后試樣質(zhì)量,g。
6.3 測(cè)定次數(shù)及允許差
兩次試驗(yàn)結(jié)果允許差不超過(guò)0.15％,求其平均數(shù),即為測(cè)定結(jié)果。測(cè)定結(jié)果取小數(shù)點(diǎn)后第二位。
附 錄 A 絕 對(duì) 方 法 (參考件)
A1 應(yīng)用范圍
本方法只用于檢查和完善玉米水分測(cè)定的方法,不用于仲裁分析。
A2 定義
同第2章。
A3 原理
同第3章。
A4 儀器
A4.1 天平:感量0.01g及0.001g;
A4.2 真空泵:降壓到1.3～2.6kPa(相當(dāng)于1.3～2.6mbar＝10～20mm Hg);
A4.3 降壓干燥儀:容積允許存放裝有100g玉米粒的器皿;
A4.4 玻璃杯:存放五氧化二磷用;
A4.5 玻璃干燥管:分兩部分,一部分放置試樣盤,另一部分放置盛有五氧化二磷的杯子,使其與真空泵連接;
A4.6 金屬或玻璃器皿試樣盤;
A4.7 恒溫烘箱:有鼓風(fēng)裝置,溫度保持在45～50℃,及溫度保持在130～133℃;
A4.8 空氣干燥簾:裝有硫酸(P20≥1.83g/ml)的洗氣瓶與裝有涂在玻璃纖維上的五氧化二磷的管子相連接。
A5 試劑
本標(biāo)準(zhǔn)所用試劑均為分析純。 五氧化二氧(GB 2305-80)。硫酸(GB 625-77)。
A6 操作步驟
A6.1 不需要粉碎的試樣
1.7mm＞粒度＞1mm的試樣不超過(guò)10％,粒度＜0.5mm的試樣超過(guò)50％。
A6.2 需要粉碎的試樣
A6.2.1 直接粉碎
玉米水分含量在9％～15％的采用直接粉碎。首先用少量試樣清洗粉碎機(jī)，棄去粉碎物，然后迅速粉碎約30g試樣,混合均勻,放在密閉容器中備用,以下步驟按兩次烘干法中第二次烘干操作。
A6.2.2 兩次烘干
玉米水分含量大于15％或小于9％的采用兩次烘干。第一次烘干：稱取水分大于15％的試樣約100g,放入已恒重的器皿中攤平,然后再將此器皿放入干燥器中,干燥器里放幾個(gè)約1cm厚的五氧化磷的杯子,用真空泵降壓至1.3～2.6kPa(相當(dāng)于10～20mmHg)時(shí),關(guān)閉真空泵,保持真空度,試樣在干燥器中存放約2～4d,使其水分調(diào)節(jié)到9％～15％時(shí),空氣通過(guò)干燥簾緩慢進(jìn)入干燥器,使其恢復(fù)大氣壓,將樣品放在實(shí)驗(yàn)室大氣中至少保持24h,溫度降至實(shí)驗(yàn)室溫度后稱重,然后迅速粉碎約30g,混合均勻,放密閉容器中備用。如果水分低于9％,稱取約100g試樣,放在實(shí)驗(yàn)室大氣中,直到獲得9％～15％的水分。第二次烘干:用烘至恒重的器皿稱取試樣約3g,放入皿底攤平。敞開裝有試樣的器皿(蓋子留在干燥器里)放在干燥管封閉的一端,將裝有約1cm厚的五氧化二磷的杯子靠近試樣器皿,固定干燥管兩部分,開真空泵降壓至1.3～2.6kPa時(shí),封閉真空泵,把裝有試樣的 配套干燥管放入溫度控制在45～50℃的烘箱里,約10h后從烘箱中取出管子,冷卻至室溫,將該管連接于真空泵,使空氣經(jīng)干燥簾進(jìn)入干燥管,讓其恢復(fù)大氣壓,迅速取出試樣器皿,加蓋稱重。重復(fù)上述操作,直到試樣質(zhì)量恒重為止(例如直到間隔24h,兩次連續(xù)稱量之差小于0.0006g)。
A7 結(jié)果計(jì)算
A7.1 直接粉碎樣、整粒樣含水量按公式(A1)計(jì)算:
　　　　　　m0－m1
水分(％)＝─────-×100 --------------- (A1)
　　　　　　m0－m
式中: m -- 鋁盒質(zhì)量,g;
m0 -- 烘前試樣和鋁盒質(zhì)量,g;
m1 -- 烘后試樣和鋁盒質(zhì)量,g;
A7.2 兩次烘干樣含水量按公式(A2)計(jì)算:
　　　　　　　　m1×m3
水分(％)＝(1－─────-)×100 -------------- (A2)
　　　　　　　　m0×m2
式中: m0--第二次烘前試樣質(zhì)量,g;
m1--第二次烘后試樣質(zhì)量,g;
m2--第一次烘前試樣質(zhì)量,g;
m3--第一次烘后試樣質(zhì)量,g。
A7.3 測(cè)定次數(shù)及允許差
兩次試驗(yàn)結(jié)果允許差不超過(guò)0.1％,求其平均數(shù)即為測(cè)定結(jié)果,測(cè)定結(jié)果取小數(shù)點(diǎn)后第二位。
注:①用直接粉碎法、兩次烘干法測(cè)定的結(jié)果和用附錄A絕對(duì)方法所得結(jié)果相比較不應(yīng) 超過(guò)0.15％。 ②用整粒法測(cè)定的結(jié)果和用附錄A絕對(duì)方法所得結(jié)果相比較不應(yīng)超過(guò)0.5％ 。
附加說(shuō)明:
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)商業(yè)部提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由商業(yè)部谷物油脂化學(xué)研究所起草。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人張華蘭。
中華人民共和國(guó)商業(yè)部 1988-12-31批準(zhǔn) 1989-09-01實(shí)施
作者: 半個(gè)單眼皮    時(shí)間: 2010-9-22 10:21
快速水分測(cè)定儀準(zhǔn)確嗎？我們也用的是快速測(cè)定的，可是同一批玉米袋裝的和散裝的水分相差3%個(gè)點(diǎn)，不清楚是怎么回事，大家有遇到過(guò)這種問(wèn)題嗎？
作者: 空悟    時(shí)間: 2010-9-22 10:24
憑經(jīng)驗(yàn)吧 ，當(dāng)然越干越好
作者: 面對(duì)人生    時(shí)間: 2010-9-23 09:26
快速水分測(cè)定儀
作者: xuzenggao2002    時(shí)間: 2010-9-23 11:02
還是先憑經(jīng)驗(yàn)，感官驗(yàn)收如果沒(méi)問(wèn)題就可以卸貨了。如果感官覺(jué)得超標(biāo)，就先用快速水分測(cè)定儀，5分鐘左右出結(jié)果，還是很準(zhǔn)確。如果沒(méi)有快速水分測(cè)定儀，就用烘箱稱2克，130度烘40分鐘，結(jié)果一般也8、9不離十。
作者: zsefv15973_kang    時(shí)間: 2010-11-20 18:03
一般都是用4小時(shí)烘干法測(cè)水分的，我這邊都是玉米卸車后的第二天才檢測(cè)，看其是否合格而定其是否收貨或者扣款接收等



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