畜牧人

標題: r-氨基丁酸可以部分取代高銅 [打印本頁]
作者: wangheping    時間: 2010-9-26 16:12
標題: r-氨基丁酸可以部分取代高銅
　　仔豬日糧添加高水平的銅(≥200ppm)已經(jīng)得到廣泛應(yīng)用，我們對國內(nèi)17個省市163余個飼料企業(yè)進行了現(xiàn)場走訪式調(diào)研，除幾家不生產(chǎn)豬料的以外，有140余個企業(yè)仍在使用高銅;只有15個企業(yè)銅水平低于200ppm，其中125-160ppm的占7家，10-80ppm的占6家，100ppm的有2家。絕大部分廠家的技術(shù)負責人對于為什么使用高銅和高銅的促生長機理說不清楚。
　　r-氨基丁酸又名氨酪酸，是一種在動物體內(nèi)起神經(jīng)鎮(zhèn)定作用的非蛋白質(zhì)氨基酸，能夠促進神經(jīng)肽Y分泌的功能。這恰與高銅促生長的機理相似，所以我們提出用r-氨基丁酸替代部分高銅，因為隨著高銅技術(shù)的廣泛應(yīng)用，高銅所帶來的環(huán)境污染、資源浪費、降低適口性、被毛過度生長、加速飼料脂肪氧化進程以及降低預混料活性組分的生物學效價等問題日益突出。另外在硫酸銅原料漲價形勢下，這種替代還可以降低核心料成本。
　　為了節(jié)約國家銅資源，提倡健康養(yǎng)殖，我們設(shè)計并實施了低銅日糧加r-氨基丁酸產(chǎn)品與高銅日糧之間促生長效果差異的飼養(yǎng)試驗。結(jié)果表明，該方法可使每噸全價料節(jié)省3.81元成本，4%預混料節(jié)約近百元。
　　關(guān)于高銅的促生長機理，大量文獻報道認為銅離子發(fā)揮了抗生素樣作用，使腸壁變薄，提高十二指腸脂肪酶的活性和脂肪的表觀消化率等，但是如果改從靜脈注射銅制劑，仍然具有促生長作用。研究發(fā)現(xiàn)，高劑量的銅可以提高豬血液中神經(jīng)肽Y的濃度，而神經(jīng)肽Y作為采食信號因子而提高采食量，因此高銅的促生長最終是通過提高采食量途徑實現(xiàn)的。
　　實驗方法
　　1、參試動物
　　選擇體重相近、體質(zhì)健康的外三元(杜×長×大)雜交仔豬，在原欄進入試驗階段，共計約150頭左右，體重大于15kg，隨機分成3組，試驗組A-5欄，約50頭;試驗組B-5欄，約50頭;對照組C-5欄，約50頭;每個組設(shè)5個重復，每個重復10頭豬。
　　2、日糧設(shè)計與飼喂方法
　　試驗日糧參試因素有效含量詳細見表1，按表2推薦配方方案配成全價料使用。換料時2-3天預試期作過渡，第一天宜3：7，第二天6：4，第三天開始100%的小豬試驗料，少喂勤添。
　　其中，AB01富安寶為無錫正大生物技術(shù)研究所提供的r-氨基丁酸產(chǎn)品，r-氨基丁酸含量不低于10%。試驗期限為35天，在試驗期內(nèi)，每日統(tǒng)計豬只采食量，試驗開始和試驗結(jié)束后各稱重一次，統(tǒng)計分析試驗組和對照組之間的日增重、采食量和料肉比之間的差異。
　　試驗自8周齡左右開始，1周齡結(jié)束，共持續(xù)5周時間。試驗中心保育舍常規(guī)飼養(yǎng)，干粉料投喂，自由采食和飲水，注意溫度和通風。飼養(yǎng)程序與常規(guī)飼養(yǎng)一樣，免疫按照該試驗中心《免疫程序》操作。
　　3、數(shù)據(jù)采集
　　按照試驗記錄表格，準確填寫每日溫度、投料量、皮毛、糞便(特別關(guān)注：記錄每天每欄拉稀頭數(shù)，拉稀程度，糞便是否成形等)、下痢情況;記錄病豬發(fā)病、用藥狀況(按照該試驗中心用藥指南操作)、記錄淘汰豬;記錄體重。按照《標準表格格式》制定采食量、增重、疾病記錄、腹瀉率表格。
　　結(jié)果討論
　　1、實驗結(jié)果
　　采用SPSS統(tǒng)計軟件對實驗結(jié)果數(shù)據(jù)進行處理，針對日增重、采食量、料肉比3個關(guān)鍵生產(chǎn)性能指標進行統(tǒng)計分析，在95%置信區(qū)間差異不顯著，生長性能統(tǒng)計對比結(jié)果見表3。從豬的表觀性狀來看，A組糞便黃黑色，膚色紅潤，毛色較好;B組糞便黑黃色，膚色紅潤，毛色較好;C組糞便黑色，膚色一般，毛色一般。
　　2、討論
　　綜合比較來看，A和B兩組要優(yōu)于C組，即低銅日糧組(A組和B組)在配合添加r-氨基丁酸產(chǎn)品(富安寶)之后，完全可以達到高銅組的飼養(yǎng)效果，試驗組呈現(xiàn)健康養(yǎng)殖趨勢，低銅日糧有利于豬場改善皮毛狀況，因為高銅日糧往往添加高鐵高鋅，導致被毛過度生長。在其它營養(yǎng)素均不變的情況下，以普遍使用的五水硫酸銅為例，分析調(diào)整后的礦微核心料部分的成本變化。五水硫酸銅(CuSO4?5H2O)價格按11.0元/千克計算，含銅25.0%，添加220ppm，需要約880克，成本8.8元;減為50ppm，需要200克，成本2.2元，節(jié)約6.6元。同理將鐵和鋅分別從190 ppm和120ppm均降低到80ppm，又可以節(jié)約成本2.71元，去除r-氨基丁酸產(chǎn)品成本(100克富安寶按5.5元計算)后可以節(jié)約3.81元成本/噸全價飼料。
　　本文在中國第十屆動物營養(yǎng)學術(shù)大會上進行了交流，有學者提出是否應(yīng)該設(shè)一個空白對照組，即不添加r-氨基丁酸又是低銅的日糧組合。這相當于只驗證高銅的促生長作用，關(guān)于高銅的促生長作用通常認為高于150ppm水平就已經(jīng)顯現(xiàn)出促生長作用，這已經(jīng)無需驗證。之所以提出這樣的問題主要是懷疑目前高度商業(yè)化的日糧當中，促生長的添加劑種類繁多而且作用機理復雜，高銅與r-氨基丁酸的作用是否有可能被淹沒?實際在實驗設(shè)計之初我們就考慮到這方面問題，盡管實驗地點是商業(yè)化實驗豬場，但是試驗組日糧與對照組日糧均是單獨設(shè)計與生產(chǎn)的，沒有添加其它作用機理相接近的促生長添加劑。
　　3、結(jié)論
　　無論從促生長機理還是從實際飼喂效果上看，r-氨基丁酸產(chǎn)品部分替代仔豬日糧中的高銅都具備技術(shù)上的可行性，并且每噸全價飼料可以節(jié)約近4元錢，4%核心料可以節(jié)約近百元成本，經(jīng)濟效益和社會效益顯著。但是目前在部分地區(qū)低銅日糧還存在市場接受問題，在一些養(yǎng)殖落后地區(qū)，散養(yǎng)戶的觀念陳舊，很在意糞便顏色，糞便不黑就認為飼料消化不好。在我們的走訪過程中發(fā)現(xiàn)，持這樣觀點的養(yǎng)殖戶至少占到飼料廠用戶的2/3左右。但是對規(guī)模豬場來說，低銅日糧的糞便可以節(jié)約水資源，降低工人糞便沖洗的勞動強度。因為高銅日糧糞便黑且粘稠，給車間工人清糞帶來不便，需要大量水沖洗豬舍的漏縫地板。
　　我們認為在養(yǎng)殖發(fā)達地區(qū)推廣使用r-氨基丁酸產(chǎn)品部分替代仔豬日糧中的高銅是可行的。推薦的使用方法是：每噸全價料中銅50-80ppm，鐵80ppm，鋅80ppm，r-氨基丁酸5-8ppm。全部以凈含量計，建議使用經(jīng)過包被的品牌產(chǎn)品。
作者: 憂郁的雪片    時間: 2010-9-26 16:13
支持樓主，等待學習中……期待樓下的回復
作者: amypx    時間: 2010-9-26 16:41
什么價位啊，哪有賣啊
作者: donghaijun2009    時間: 2010-9-26 21:30
這項研究有助于提高動物福利。
作者: zhou7550    時間: 2010-9-26 21:40
好東西！這個產(chǎn)品成本怎么樣

[ts]zhou7550 于 2010-9-26 21:41 補充以下內(nèi)容[/ts]

成本也是不錯，好東西值得推廣
作者: liuhuifang    時間: 2010-9-26 21:55
所上有些人做過研究，效果還不錯~~
作者: lilyyang    時間: 2010-9-27 07:57
學習中....,了解中....
作者: xhw    時間: 2010-9-27 10:13
現(xiàn)在有很多抗應(yīng)激類產(chǎn)品中都含有r-氨基丁酸，如果用它代替一部分銅，是不是不用加抗應(yīng)激類產(chǎn)品了，但據(jù)了解純品r-氨基丁酸隨著使用時間的延長，它的添加量需要加大用量，樓主做過這方面的研究嗎？請教學習中！



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