畜牧人

標題: 養(yǎng)豬不妨添些調(diào)味劑 [打印本頁]
作者: wangheping    時間: 2010-10-4 10:36
標題: 養(yǎng)豬不妨添些調(diào)味劑
　　甜味劑 主要是糖和糖精，糖多用于仔豬料，用量不宜過高，一般為2%～3%，否則易引起仔豬腹瀉;育肥豬飼料可使用糖精，有試驗表明，每噸飼料中添加糖精50克，豬的日增重可提高6%以上，飼料消耗降低4%。
　　香味劑 豬對飼料中的香味較為敏感，因此可使用一些食用香精作為飼料添加劑，每噸飼料中添加200～500克，有較好效果。油脂也是一種香味劑，在仔豬飼料中添加2%～3%，可提高飼料轉(zhuǎn)化率，增重明顯。
　　咸味劑 主要是氯化鈉(食鹽)，它對調(diào)節(jié)體液酸堿平衡，保持細胞和血液間滲透壓平衡，刺激唾液分泌，參與胃酸形成，促進消化酶活動均有重要作用。還能改善飼料的適口性，增強食欲，幫助營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，提高飼料利用率。在豬日糧中的添加量為0.25%～0.35%，過量會引起食鹽中毒。
　　鮮味劑 主要是味精，在國外被廣泛應用于豬飼料中，適量添加能顯著提高豬的食欲，促進生長。一般每噸飼料添加200克，可增加采食量，縮短肥育期，提高日增重5%左右。
　　本篇文章來源于豬場動力網(wǎng)
作者: donghaijun2009    時間: 2010-10-4 11:19
酸味劑 　　是以賦予食品酸味為主要目的的化學添加劑。酸味給味覺以爽快的刺激，能增進食欲，另外酸還具有一定的防腐作用，又有助于鈣、磷等營養(yǎng)的消化吸收。酸味劑主要有檸檬酸、酒石酸、蘋果酸、乳酸、醋酸等。其中檸檬酸在所有的有機酸中酸味最緩和可口，它廣泛應用于各種汽水、飲料、果汁、水果罐頭、蔬菜罐頭等。
作者: jstcxzh    時間: 2010-10-5 08:34
不錯的資料，很受用。
作者: 香港博才獸藥    時間: 2010-10-5 09:59
學習了！向樓主致敬！:tiaotiao:



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