畜牧人

標題: 硬顆粒魚料耐水性怎樣提高？ [打印本頁]
作者: zm19862009    時間: 2010-10-8 16:18
標題: 硬顆粒魚料耐水性怎樣提高？
大家來談?wù)勗鯓犹岣哂差w粒魚料的耐水性？
作者: zhanglei69458    時間: 2010-10-8 16:21
呵呵，不清楚，期待高人指點。
作者: 孫中亮    時間: 2010-10-8 16:43
提高水產(chǎn)飼料耐水性的方法，一般是在物料中添加粘結(jié)劑，還有專門為幼體魚蝦設(shè)計的微膠囊餌料，即在微粒餌料的外面包被一層蛋白質(zhì)膜，但其加工工藝復雜、成本過高。本文就從傳統(tǒng)工藝上解決水產(chǎn)飼料耐水性問題做一些探討。 1　物料進料溫度的選擇　　制粒時，進料溫度對顆粒耐水性的影響較大。進料溫度越高，耐水性越好，但溫度太高(100℃以上)時易使物料濕度過大，導致?？锥氯疑a(chǎn)出的顆粒料顏色偏黑，影響產(chǎn)品的外觀；進料溫度低(80℃以下)，耐水性較差，同時也會增加電力的消耗。綜合各有關(guān)資料，建議進料溫度在95～97℃之間為宜。 2　混合粉料含水量的選擇　　混合粉料的水分越大，顆粒料耐水性越好，但是水分太大(在20%以上時)，在生產(chǎn)過程中往往很易引起模孔堵塞，另外也使產(chǎn)品難以干燥；顆粒料含水量高于17%時，產(chǎn)品易發(fā)霉，不利于存放。含水量太低，則耐水性差，原因是淀粉糊化率太低。根據(jù)生產(chǎn)實踐，建議混合粉料含水量在16%～19%為宜。（借鑒）
作者: lyjun    時間: 2010-10-8 16:51
粘結(jié)劑能不用最好不用。
作者: amypx    時間: 2010-10-9 08:02
學習一下
作者: liugang16389    時間: 2010-10-9 09:48
多加淀粉就可以。



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