畜牧人

標(biāo)題: 請(qǐng)教飼料的軟硬度會(huì)影響保質(zhì)期嗎？ [打印本頁(yè)]
作者: jxjjoydl    時(shí)間: 2010-10-23 13:15
標(biāo)題: 請(qǐng)教飼料的軟硬度會(huì)影響保質(zhì)期嗎？
請(qǐng)問(wèn)各位高手，豬料的松緊度會(huì)影響保質(zhì)期嗎？我們的實(shí)際生產(chǎn)有這個(gè)問(wèn)題，，望高手指點(diǎn)？
作者: 鄧光勝    時(shí)間: 2010-10-23 16:25
適宜的顆粒軟硬度不會(huì)對(duì)料的保質(zhì)期有影響的，影響保質(zhì)期的應(yīng)該是成品的水分高低與內(nèi)外包裝質(zhì)量和儲(chǔ)存環(huán)境質(zhì)量等。
作者: jxjjoydl    時(shí)間: 2010-10-23 20:39
但好像，我們做的料，硬的不會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉，而松的會(huì)出現(xiàn)，怎么回事？
作者: LP氨基酸    時(shí)間: 2010-10-24 12:27
那你就要分析分析松散的顆粒水分是否超標(biāo)，為什么松散，原料的質(zhì)量如何……保質(zhì)期和顆粒的硬度是沒(méi)有直接聯(lián)系的。顆粒松散與否只是表象，要往里面思考！
作者: 理想    時(shí)間: 2010-10-25 13:52
我曾經(jīng)做過(guò)肉雞飼料的硬度試驗(yàn)，一般硬度是2.5kg左右比2kg左右霉變的機(jī)會(huì)少，我分析的原因是：硬度越大說(shuō)明淀粉熟化程度越高，同時(shí)驗(yàn)證制粒過(guò)程中蒸汽的效果越好，經(jīng)過(guò)良好的蒸煮過(guò)程的飼料顆粒的抗霉變能力相對(duì)也比較強(qiáng)。
作者: 理想    時(shí)間: 2010-10-25 13:54
我建議樓主做一下飼料的硬度，做一下對(duì)比，找出飼料硬度的一個(gè)比較合適的數(shù)值，進(jìn)行恒定生產(chǎn)。顆粒飼料車間內(nèi)監(jiān)控的幾個(gè)主要指標(biāo)是：硬度、粉化度、淀粉熟化度、水分、水分活度，幾個(gè)指標(biāo)四戶息息相關(guān)的；硬度也會(huì)影響到水分活度。
作者: donghaijun2009    時(shí)間: 2010-10-25 14:01
這個(gè)頭一次碰到，學(xué)習(xí)一下，各位辛苦。
作者: jxjjoydl    時(shí)間: 2010-10-26 09:18
謝謝各位高手指教啊
作者: 朱習(xí)春    時(shí)間: 2010-10-26 10:08
松緊度不會(huì)影響保質(zhì)期，是否擔(dān)心料太松軟會(huì)氧化霉變
作者: wtmslm    時(shí)間: 2010-10-26 11:29
軟的是你的飼料水份高，水份高就會(huì)影響保質(zhì)期
作者: 小仲馬    時(shí)間: 2010-10-26 11:47
如果水分一樣的話，沒(méi)有直接關(guān)系
作者: chulei    時(shí)間: 2010-10-26 14:26
這種問(wèn)題還沒(méi)有考慮過(guò)，順便學(xué)習(xí)一下
作者: asiazhang1980    時(shí)間: 2010-10-26 14:29
適宜的顆粒軟硬度不會(huì)對(duì)料的保質(zhì)期有影響的，影響保質(zhì)期的應(yīng)該是成品的水分高低與內(nèi)外包裝質(zhì)量和儲(chǔ)存環(huán)境質(zhì) ...
鄧光勝 發(fā)表于 2010-10-23 16:25



    同意。
作者: jxjjoydl    時(shí)間: 2010-10-27 08:43
我覺(jué)得太松軟會(huì)氧化霉變得快
作者: yooboo    時(shí)間: 2010-10-27 09:38
不會(huì)影響·~



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