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標(biāo)題: 請(qǐng)教面粉濕面筋的測定方法 [打印本頁]
作者: yire    時(shí)間: 2010-11-3 14:23
標(biāo)題: 請(qǐng)教面粉濕面筋的測定方法
在測定面粉濕面筋的時(shí)候，時(shí)常出現(xiàn)無法把面筋中的麥皮洗出來，請(qǐng)教這方面的高手給出好的檢測方法或建議，謝謝！



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