畜牧人

標題: 黃花魚里驚現(xiàn)寄生蟲 市民擔心食用后被感染 [打印本頁]
作者: feifei8526    時間: 2010-11-5 13:04
標題: 黃花魚里驚現(xiàn)寄生蟲 市民擔心食用后被感染
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　　11月3日，網友“l(fā)qbnqy”在網上發(fā)帖說：今天上午，我在團島早市買了2斤黃花魚，回家后就把魚洗了洗，放了放，過了半個小時左右，我一瞅，突然看到魚的身上有許多小蟲在蠕動，密密麻麻，看上去挺惡心人的！當時就嚇了我一跳，難道這些魚感染了什么微生物了，這魚還能不能吃?。?br />
　　這位細心的網友，還專門用尺子量了一下這些小蟲的長度，普通的小細蟲大約得有1.5厘米長，有的還能再長些，小蟲從外形上看細細長長的，有的還蜷縮成半圓狀。

　　就此事，記者咨詢了青島農業(yè)大學動科院水產養(yǎng)殖研究院的姜令緒老師，姜老師說：“這應該跟長在鲅魚身上的些寄生蟲是一個類型的，是一種小線蟲。它們一般在大黃花魚、鲅魚身上比較多，多寄生在內臟等部位?！敝劣谶@樣的魚是否能吃，姜老師建議說，“一般來說，所有的寄生蟲，包括人身上的寄生蟲，都不會感染，不大會致病。但我還是建議少吃或者不吃。如果非要食用的話，也一定要用鹽水洗凈，做熟后再食用。”記者 李楠

　　文章來源：半島網-城市信報




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