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作為傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖大縣，近年來(lái)，平遙縣畜牧業(yè)得到了蓬勃發(fā)展，畜禽存欄、畜產(chǎn)品產(chǎn)量每年以10%的速度遞增，已從農(nóng)業(yè)附屬產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，成為農(nóng)民增收的主渠道。

　　養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，得益于當(dāng)?shù)嘏嘤艘淮笈辖邮袌?chǎng)、下連農(nóng)戶的畜產(chǎn)品深加工企業(yè)。平遙牛肉集團(tuán)是全縣牛肉加工產(chǎn)業(yè)的國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)，其“冠云”商標(biāo)被評(píng)為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，年銷售收入達(dá)1.8億元；龍海公司是采取“公司＋農(nóng)戶”模式實(shí)施肉雞產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)建設(shè)的國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)，肉雞養(yǎng)殖輻射到9個(gè)縣市、36個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、105個(gè)村，養(yǎng)殖戶達(dá)到2280戶，生產(chǎn)能力和規(guī)模躍居國(guó)內(nèi)同行業(yè)前四位，銷售收入達(dá)5億元；國(guó)青同盈公司是該縣規(guī)模最大、標(biāo)準(zhǔn)化程度最高、設(shè)施最先進(jìn)的省級(jí)蛋雞養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)戶近4000戶，其“同盈”牌無(wú)公害雞蛋被準(zhǔn)許進(jìn)入香港市場(chǎng)。目前，全縣已形成了肉牛、蛋雞、肉雞、瘦肉型豬、奶牛等集基地生產(chǎn)、企業(yè)加工、市場(chǎng)銷售的近10條養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，培育出了2個(gè)國(guó)家級(jí)、4個(gè)省級(jí)、9個(gè)市級(jí)畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。

　　在上述龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下，全縣已建成各類養(yǎng)殖小區(qū)（場(chǎng)）120個(gè)，規(guī)模養(yǎng)殖戶達(dá)5076戶。今年以來(lái)，全縣規(guī)模養(yǎng)殖繼續(xù)保持了快速發(fā)展，在建的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)（場(chǎng)）達(dá)到17個(gè)，總投資達(dá)1億元。

　　在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中，平遙縣因地制宜，探索出了多種運(yùn)行模式。一是股份合作式。段村鎮(zhèn)橫坡村發(fā)動(dòng)群眾走專業(yè)合作道路，全村229戶全部以資金或土地入股，資金每股1000元，最多10股，土地每畝保底250元，年底最低按五厘利息分紅，現(xiàn)入股資金已達(dá)356萬(wàn)元，土地1000余畝，規(guī)劃建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)和飼料廠各1個(gè)。目前，養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)已初具規(guī)模；二是園區(qū)托養(yǎng)式。干坑榮崗牧業(yè)合作社建有全縣規(guī)模最大的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，年飼養(yǎng)量達(dá)2000頭，存欄達(dá)600多頭，采取奶牛托管形式引導(dǎo)農(nóng)戶集中發(fā)展奶牛養(yǎng)殖；三是龍頭帶動(dòng)式。東泉鎮(zhèn)豐翼天和農(nóng)林牧公司，實(shí)行“公司＋農(nóng)戶”形式，投資1.5億元，建設(shè)年存欄達(dá)6.3萬(wàn)頭的豬場(chǎng)。目前，養(yǎng)豬場(chǎng)正在緊張建設(shè)當(dāng)中。

為激發(fā)全縣養(yǎng)殖戶發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的信心，平遙縣今年年初制定出臺(tái)了《關(guān)于繼續(xù)扶持規(guī)模健康養(yǎng)殖發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，從資金、項(xiàng)目、信貸等方面予以大力扶持。尤其在資金方面，縣里規(guī)定：對(duì)每新建1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的蛋雞、生豬、奶牛養(yǎng)殖小區(qū)或養(yǎng)殖場(chǎng)，分別給予30萬(wàn)、25萬(wàn)和20萬(wàn)元的補(bǔ)助；每新建1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的肉雞、肉羊、肉牛養(yǎng)殖小區(qū)或養(yǎng)殖場(chǎng)，給予15萬(wàn)元補(bǔ)助；超標(biāo)準(zhǔn)新建的畜禽養(yǎng)殖小區(qū)(場(chǎng))則增加了補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)。

畜牧人