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標(biāo)題: 用什么原料可以替代乳清粉? [打印本頁(yè)]

作者: chulei    時(shí)間: 2010-11-21 18:33
標(biāo)題: 用什么原料可以替代乳清粉?
用什么原料可以替代乳清粉?蔗糖?葡萄糖?乳糖?而且乳清粉主要的作用是什么啊
作者: zllqq    時(shí)間: 2010-11-27 13:19
回復(fù) chulei 的帖子

乳清粉主要含乳糖,乳蛋白主要利用的是乳糖。很好的乳糖來(lái)源不應(yīng)被替代,可以加5左右的葡萄糖。




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