畜牧人

標(biāo)題: 美味骨頭湯 [打印本頁(yè)]
作者: 401636839    時(shí)間: 2010-12-26 09:31
標(biāo)題: 美味骨頭湯
骨頭湯

材料:
新鮮腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗凈，放入滾開(kāi)水中氽燙，然后洗去血污。
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干凈，用干凈的細(xì)線捆扎好。
做法:
1.將以上準(zhǔn)備好的材料同放一鍋中，加清水（清水多放些，一次加夠）。
2.置火上大火燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)微火燉約2個(gè)小時(shí)，加少許鹽調(diào)味，再燉約10分鐘關(guān)火即可。



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