畜牧人

標(biāo)題: 北方，使用豆油的飼料廠，豆油罐需要加熱嗎？ [打印本頁(yè)]
作者: 居心良苦    時(shí)間: 2011-1-10 08:33
標(biāo)題: 北方，使用豆油的飼料廠，豆油罐需要加熱嗎？
我是山東東部的飼料廠，最近在使用豆油時(shí)，發(fā)現(xiàn)凝結(jié)在大罐中，有幾批濃縮料，也沒(méi)有加進(jìn)豆油；豆油凝結(jié)后，不發(fā)硬，很難判斷是否摻假，請(qǐng)問(wèn)，大家有這方面的經(jīng)驗(yàn)嗎，謝謝！
作者: chengcai790602    時(shí)間: 2011-1-10 11:38
我們用的豆油在河南不用加熱
作者: 方振眉    時(shí)間: 2011-1-10 12:14
純大豆油的凝固點(diǎn)是零下15度左右，很多油廠在豆油里摻了棕櫚油或棕櫚仁油，也有摻動(dòng)物油的。一般檢驗(yàn)可以通過(guò)加熱聞味道或冷凍看凝固
作者: zhou7550    時(shí)間: 2011-1-10 12:46
你們是全價(jià)料，油罐要保溫，我們是預(yù)混料油罐小點(diǎn)好保溫
作者: liuhuifang    時(shí)間: 2011-1-10 15:27
我們沒(méi)加豆油，只加了乳化油粉O(∩_∩)O~
作者: 極限天空    時(shí)間: 2011-1-11 07:38
加熱。用可控溫的那種。
作者: 居心良苦    時(shí)間: 2011-1-11 11:39
回復(fù) 方振眉 的帖子

我們采用化驗(yàn)脂肪酸的方法，如果向上面所說(shuō)摻了棕櫚油或動(dòng)物油，脂肪酸的比例就會(huì)發(fā)生變化了，請(qǐng)問(wèn)你們是如何判斷的？
作者: yinchunqing1988    時(shí)間: 2011-1-23 15:23
豆油冬天在山東東部地區(qū)還不至于凝固吧
作者: 問(wèn)津居士    時(shí)間: 2011-5-24 20:09
在河南是不凝固。
作者: LX0769    時(shí)間: 2011-6-9 20:03
可以檢測(cè)下碘價(jià)，如果不純的豆油碘價(jià)會(huì)偏低，純豆油的碘價(jià)在120-130左右



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