畜牧人

標(biāo)題: 玉米皮里的粗纖維和麩皮里的有什么不同 [打印本頁]
作者: 高俊    時間: 2011-1-10 10:59
標(biāo)題: 玉米皮里的粗纖維和麩皮里的有什么不同
玉米皮里的粗纖維和麩皮里的有什么不同，在母豬料里能否用玉米皮替代一部分麩皮，能用多少？其它的高纖維原料是否可以？
作者: lgd8018    時間: 2011-1-10 11:12
我認(rèn)為不可以，玉米和小麥副產(chǎn)品的加工工藝決定了
作者: hghysy    時間: 2011-1-10 11:15
不確定，實踐就是科學(xué)
作者: 154039744    時間: 2011-1-10 20:29
我也下個知道這個答案~~:)3:
作者: 2169217    時間: 2011-1-11 07:23
我認(rèn)為不能籠統(tǒng)地說代替，可以當(dāng)做一種原料來用，嚴(yán)格地來說，任何一種原料都代替不了另一種原料。
作者: shchh1983    時間: 2011-1-11 08:20
我覺得使用玉米皮得考慮玉米的霉變情況
作者: zxhui1030    時間: 2011-1-11 10:29
我想是不是可以測測它們的纖維組成，比如NDF、ADF、ADL等等，判斷一下粗纖維的消化率，應(yīng)該會對如何使用提供一點依據(jù)吧？
作者: zxhui1030    時間: 2011-1-11 10:29
我想是不是可以測測它們的纖維組成，比如NDF、ADF、ADL等等，判斷一下粗纖維的消化率，應(yīng)該會對如何使用提供一點依據(jù)吧？
作者: 張帆遠(yuǎn)    時間: 2011-1-11 10:45
本帖最后由 張帆遠(yuǎn) 于 2011-1-11 20:36 編輯

從粗纖維的利用率上來說兩者不一樣，玉米皮沒有麩皮易消化。但母豬用粗纖維多的原料防止便秘的，從這一點上來說，玉米皮更好一些，理論上越不易消化，在腸道里刺激腸道蠕動的作用越大。同時從寒涼之性上來說，玉米是涼性的，小麥?zhǔn)菧匦缘?，越?jīng)龅脑饺菀壮两?，玉米皮好一些。但另一方面，從適口性上和飼料產(chǎn)品感觀上講麩皮又優(yōu)于玉米皮。我的觀點是可以替代，但控制一定得量為宜
作者: aiyigerenhennan    時間: 2011-1-11 15:13
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分析的夠到位的！
作者: 方振眉    時間: 2011-1-11 16:24
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厲害，高手就是高手
作者: LX0769    時間: 2011-1-11 18:44
從營養(yǎng)角度來看麩皮比玉米皮優(yōu)很多
作者: 老笨    時間: 2011-1-13 06:29
玉米皮多噴漿，蛋白和能量高于麥麩，價格低于麥麩，玉米漿中含諸多營養(yǎng)物質(zhì)
玉米皮纖維結(jié)構(gòu)不如麥麩，麥麩纖維吸水膨脹好于玉米皮
都存在霉菌毒素問題，但玉米皮可能更嚴(yán)重
作者: fly12447    時間: 2011-1-13 09:47
分析得很到位。有機會多請教。
作者: lah2009    時間: 2011-1-13 19:26
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分析很到位
作者: qinjinsheng    時間: 2011-1-15 14:23
從營養(yǎng)角度來看麩皮比玉米皮優(yōu)很多
作者: chruoyu    時間: 2011-1-15 22:21
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礦物質(zhì)含量不一樣
作者: chruoyu    時間: 2011-1-15 22:24
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屁話
麩皮含鏻量高  有輕瀉作用
作者: 洲際牧業(yè)    時間: 2011-1-15 23:17
玉米皮應(yīng)該不能全代替麩皮的，霉變成度兩者都有，要纖維玉米皮要大些，最好發(fā)酵或加入一定量的生物制品使用，這是個人關(guān)點。
作者: ding888jun    時間: 2011-1-16 20:38
這個問題好
作者: yzycsy    時間: 2011-1-16 22:35
本帖最后由 yzycsy 于 2011-1-16 22:46 編輯

小弟沒有實踐經(jīng)驗，不過做過相關(guān)的理論實驗，飼料常規(guī)分析中對纖維性原料的分析方法主要有CF、NDF、ADF進行定量分析，不能提夠樓主想知道的玉米皮和麩皮原料的纖維差異性，但是通過日糧纖維的分析技術(shù)，除了可以對原料定量分析，同時可以知道玉米皮的纖維主要為纖維素(β-1,4-Glu)n ，而麩皮除了纖維素外，主要為阿拉伯木聚糖、及一定量的甘露聚唐和β-葡聚糖，還有少量的鼠李糖、巖藻糖及糖醛酸等。（各種多糖的含量都可以定性和定量的）。

小弟個人感覺知道這些纖維性原料的差異性后，然后可以考慮不同原料之間的替換系數(shù)，如有不足之處還請大家批評指正??！快要畢業(yè)了，希望以后在論壇里面多交幾個朋友哇{:1_1:}
作者: renato    時間: 2011-1-19 10:12
麩皮中含硫酸鹽高，硫酸鹽有傾瀉作用，防止便秘。
作者: 藍(lán)藍(lán)的天    時間: 2011-1-19 10:49
麩皮纖維容易發(fā)酵，有利于腸道菌群維持，減少便秘。玉米皮霉菌毒素肯定是高，但控制量和質(zhì)量危害還是有限的，他的纖維水合速度慢很難消化和發(fā)酵，另外他過于蓬松，多了容易造成腸道蠕動困難而便秘。總之可以少量使用。
作者: wuxinglong    時間: 2011-1-19 13:40
學(xué)習(xí)；
作者: ZZ畜牧人    時間: 2011-1-19 18:41
請問9樓從哪個角度說玉米是涼性小麥?zhǔn)菧匦?，請解釋一下。玉米能量高小麥能量低呀?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: kuangye    時間: 2011-1-24 18:10
講得不錯，應(yīng)該好好學(xué)習(xí)。
作者: 老笨    時間: 2011-1-24 18:58
yzycsy 發(fā)表于 2011-1-16 22:35
小弟沒有實踐經(jīng)驗，不過做過相關(guān)的理論實驗，飼料常規(guī)分析中對纖維性原料的分析方法主要有CF、NDF、 ...

可溶性非淀粉多糖是負(fù)營養(yǎng)因子
作者: 文斌    時間: 2011-1-30 13:20
專家門，有數(shù)據(jù)嗎，文字語言有點空洞，論壇的專家們，可以思考一下
作者: wt2008999    時間: 2011-2-6 17:05
從營養(yǎng)角度來看麩皮比玉米皮優(yōu)很多
作者: xr08    時間: 2011-2-8 09:43
替代的目的達到就可以了，唐曾說的非常好
作者: lzmbxy    時間: 2011-2-8 09:56
回復(fù) 張帆遠(yuǎn) 的帖子

請教一下，各種原料的溫性涼性是怎么分辨的？有什么根據(jù)嗎還是在那位營養(yǎng)大師的著作中可以找到？
請指點一下，我很想學(xué)習(xí)了解。
作者: wdc28    時間: 2011-2-10 09:40
學(xué)習(xí)，謝謝?。。。。。。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: zgy45    時間: 2011-2-10 12:49
回復(fù) wdc28 的帖子

學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)
作者: lxm730122sn    時間: 2011-2-11 16:20
最好不要用玉米皮代替麩皮。玉米在生產(chǎn)淀粉過程中會使用化學(xué)藥劑脫皮。另外玉米皮中黃曲霉毒素，嘔吐毒素都會富集偏高，對母畜很不好。
作者: ZZ畜牧人    時間: 2011-2-11 17:21
張帆遠(yuǎn)你好不論從谷物溫?zé)岷疀鲂再|(zhì)的分辨或者從《本草綱目》中查找還是從飼料數(shù)據(jù)庫查找玉米皮的能量都高于小麥麩皮，中獸醫(yī)上經(jīng)常講麩皮有清涼和緩瀉的作用，尤其是母豬在分娩前后盡量飲用麩皮水能防止母豬產(chǎn)前產(chǎn)后便秘和停食現(xiàn)象。母豬用一部分優(yōu)質(zhì)玉米皮是可以的是為了降低飼料成本不是必選。想減低成本方法很多加一部分膨潤土或者沸石粉另加一點無水硫酸鈉也很好。
作者: 高俊    時間: 2011-2-12 08:41
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緩瀉的作用是粗纖維起作用還是其中的礦物質(zhì)，用玉米皮加上礦物質(zhì)行不行？
作者: ys0190    時間: 2011-2-13 20:20
回復(fù) lzmbxy 的帖子

到網(wǎng)上去baidu一下，有一篇《陰陽平衡動物營養(yǎng)學(xué)》的文章可以參考！
作者: lzmbxy    時間: 2011-2-14 10:59
回復(fù) ys0190 的帖子

不好意思，我想請你將《陰陽平衡動物營養(yǎng)學(xué)》這篇文章發(fā)給我
我在網(wǎng)上沒有找到
請你發(fā)給我了謝謝
作者: ys0190    時間: 2011-3-26 06:14
http://www.ffers.com.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=275091
作者: zhou7550    時間: 2011-4-18 08:57
還是麩皮防止便秘效果好點！而且質(zhì)量相對穩(wěn)定??！



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