畜牧人

標(biāo)題: 同一廠家的發(fā)酵豆粕為什么顏色和氣味不同呢? [打印本頁(yè)]

作者: chengcai790602    時(shí)間: 2011-2-19 10:08
標(biāo)題: 同一廠家的發(fā)酵豆粕為什么顏色和氣味不同呢?
請(qǐng)問各位大蝦們:
同一廠家的發(fā)酵豆粕在同一工藝下是什么原因?qū)е骂伾馕?、可感的不同呢?如何判定發(fā)酵豆粕的質(zhì)量?jī)?yōu)劣呢?能用數(shù)據(jù)體現(xiàn)嗎?

作者: longer    時(shí)間: 2011-2-19 10:20
數(shù)據(jù)時(shí)有一些可以參考,但有用的數(shù)據(jù)一般飼料廠都做不了或舍不得做
作者: 金未來    時(shí)間: 2011-2-19 10:21
不 能用數(shù)據(jù)體現(xiàn)  出來
作者: hujinshui    時(shí)間: 2011-2-19 10:32
當(dāng)然可以用數(shù)據(jù)、也必須用數(shù)據(jù)來控制與鑒定質(zhì)量
作者: mengfanlin    時(shí)間: 2011-2-19 10:40
發(fā)酵菌種質(zhì)量不穩(wěn)定,產(chǎn)品顏色和質(zhì)量也不穩(wěn)定。
作者: chengcai790602    時(shí)間: 2011-2-19 10:43
能不能提供點(diǎn)有用的數(shù)據(jù)呀?
作者: famousfang    時(shí)間: 2011-2-19 12:13
評(píng)價(jià)發(fā)酵豆粕關(guān)鍵是對(duì)選定的合格供應(yīng)商,比較該供貨商每一批的產(chǎn)品指標(biāo)穩(wěn)定。
作者: chengcai790602    時(shí)間: 2011-2-19 13:34
評(píng)估供應(yīng)商需要一個(gè)長(zhǎng)期的過程呀!
作者: 亂試佳人    時(shí)間: 2011-2-19 14:19
發(fā)酵豆粕的發(fā)酵深度很不穩(wěn)定,沒有檢測(cè)手段建議不用
作者: ccc2000    時(shí)間: 2011-2-19 14:38
原料、菌種、工藝,任何一樣都會(huì)影響成品
作者: chengcai790602    時(shí)間: 2011-2-19 14:41
回復(fù) ccc2000 的帖子

能否具體點(diǎn)

作者: pengbin    時(shí)間: 2011-2-19 16:40
顏色不一樣,有可能跟原料有關(guān)系,比如用美國(guó)豆生產(chǎn)的的豆粕就白一點(diǎn),用南美豆做出來的豆粕就土紅一點(diǎn)。
作者: 馬前卒    時(shí)間: 2011-2-21 10:18
這是個(gè)頭痛的問題,就是檢測(cè),每批的指標(biāo)也不同。
作者: chengcai790602    時(shí)間: 2011-2-21 10:58
相當(dāng)?shù)念^痛,作為質(zhì)量工作者最頭疼是,質(zhì)量有問題,就是沒有數(shù)據(jù)做依據(jù)!
作者: liuqiang3478    時(shí)間: 2011-2-22 10:13
發(fā)酵豆粕以目前的工藝水平及質(zhì)量控制不可能做到穩(wěn)定,每批原料不同,菌種在發(fā)酵過程中的各種的條件也不可能完全控制比如:菌種的多少,發(fā)酵時(shí)的溫度,含氧量,水分的多少等等。因此要做到每批質(zhì)量都一樣幾乎是不可能,一些制藥企業(yè)用發(fā)酵的方法來生產(chǎn)藥物,各種條件都控制的很好了每批出來的藥物的含量也還是不穩(wěn)定,有的可能10萬單位,有的可能是20萬單位,更何況相對(duì)粗放的發(fā)酵豆粕的生產(chǎn)呢?采購(gòu)發(fā)酵豆粕那看你運(yùn)氣如何了?




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