畜牧人

標(biāo)題: 請(qǐng)問哪位知道蝦粉和魷魚內(nèi)臟粉的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)？ [打印本頁(yè)]
作者: nutritionfriend    時(shí)間: 2011-2-26 17:05
標(biāo)題: 請(qǐng)問哪位知道蝦粉和魷魚內(nèi)臟粉的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)？
請(qǐng)問哪位知道蝦粉和魷魚內(nèi)臟粉的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)？
作者: 401636839    時(shí)間: 2011-2-26 17:52
魷魚內(nèi)臟粉的營(yíng)養(yǎng)豐富,每100 g魷魚內(nèi)臟中含脂肪21.15 g,蛋白質(zhì)21.24 g,鈣51.46 mg,鐵609.07μg和磷95.88μg。此外,魷魚內(nèi)臟消化液中還含有18種氨基酸,魷魚內(nèi)臟油脂脂肪酸中含有10.58%的EPA和15.23%的DHA,非常值得研究開發(fā)與利用。





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