公元前六億年，海參在前寒武紀(jì)就開始存在 1955年，山之內(nèi)—從蕩皮海參（Holorthurin vagabunda）的體壁中提取出皂苷的混合物，其中含海參素A 1980年前后，天津藥物研究所—樊繪曾等人從食用刺參的體壁中提取得到了一種刺參酸性粘多糖SJAMP（Stichopus japonincus acid mucopolysaccharide），該多糖含有氨基半乳糖、巳糖醛酸、巖藻糖和硫酸酯，其分子組成為1：1：1：4是一種硫酸粘多糖。后來藥理實(shí)驗(yàn)證明，具有抗腫瘤和誘導(dǎo)血小板凝集的生理活性。 2000年，從海參中提取得到的海參皂苷達(dá)50多種 2003年，受“非典”事件影響，海參迅速打開東北及京津地區(qū)市場，在北方地區(qū)開始呈爆發(fā)時發(fā)展。 2005年，大連輕工業(yè)學(xué)院生物與食品工程學(xué)院副院長—朱蓓薇教授獲得2005年國家技術(shù)發(fā)明二等獎的“海參自溶酶技術(shù)及其應(yīng)用”項(xiàng)目，就是其中一項(xiàng)填補(bǔ)國內(nèi)海參深加工領(lǐng)域空白的重大成果。 2005年12月22日，大連市總商會海參商會成立，為全國第一家海參行業(yè)組織。 2007年夏，多場臺風(fēng)連續(xù)影響山東地區(qū)，對海參養(yǎng)殖造成重大影響。 2008年夏，山東南部地區(qū)出現(xiàn)大面積滸苔，對海參養(yǎng)殖造成重大影響。 2008年秋，海參價格被推到一個新的高點(diǎn)，200頭苗價高達(dá)300元左右。 2009年，受席卷全球的金融危機(jī)影響，鮮海參價錢降低到50元/斤左右，眾多海參養(yǎng)殖戶虧損，紛紛退出，苗價、干海參價錢伴隨下降，商家喊出海參進(jìn)去尋常百姓家口號，海參產(chǎn)業(yè)遭遇重大打擊。 2009年，受“甲流”影響，海參迅速在南方市場流通，呈幾何倍數(shù)增長。 2009年秋，山東地區(qū)遭受纖毛蟲影響，眾多地區(qū)損失嚴(yán)重。 2009年冬，遭遇百年一遇的寒冬，海參產(chǎn)業(yè)人員對于突如其來的事件未有任何心理準(zhǔn)備，海參死亡嚴(yán)重，產(chǎn)量銳減。 2010年春，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，供應(yīng)量降低，促使海參價格迅速回復(fù)高位，達(dá)到80-90元/斤左右。 2010年7月16日晚18時50分許，大連市大連新港附近輸油管道發(fā)生爆炸，數(shù)萬噸原油泄漏造成周邊數(shù)百平方公里海域被污染，所幸控制及時，周遭其他重要海參產(chǎn)區(qū)未遭受重大影響。 2010年夏，遭遇大面積長時間降雨，海參減產(chǎn)。 2010年，大連瓦房店及其周邊地區(qū)面臨大面積拆遷，眾多海參產(chǎn)業(yè)外遷。 2010年9月10日第一屆中國（濟(jì)南）國際海參文化節(jié)在濟(jì)南海鮮大市場舉辦。 2010年秋，各大媒體開始紛紛關(guān)注糖苷等非國家標(biāo)準(zhǔn)制作類型干海參產(chǎn)品，海參產(chǎn)業(yè)期待變革。 2010年秋，在全面通貨膨脹背景下，海參價錢被進(jìn)一步推高到90-100元/斤左右，貨物供應(yīng)不夠充足。 2010年秋，經(jīng)過諸年積累，福建地區(qū)由于冬季越冬養(yǎng)殖試驗(yàn)成功，出現(xiàn)爆發(fā)式規(guī)模增加。 所知有限，如有疏失，敬請指出。 有其他海參產(chǎn)業(yè)大事件，請跟帖補(bǔ)充，共同編寫海參產(chǎn)業(yè)史記。 |
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