畜牧人

標(biāo)題: 請教:魚粉新鮮度問題 [打印本頁]

作者: 毅石    時(shí)間: 2011-3-2 15:29
標(biāo)題: 請教:魚粉新鮮度問題
請教老師:魚粉放置庫內(nèi)一年,檢測新鮮度和酸價(jià)都沒有太大的變化,但顏色變深。
請問,這類情況主要是什么原因?為什么放置一年時(shí)間,新鮮度無變化?顏色深主要哪種指標(biāo)變化?

作者: zhangbeimei    時(shí)間: 2011-3-2 16:35
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發(fā)生了自燃現(xiàn)象

作者: 小農(nóng)民    時(shí)間: 2011-3-2 16:50
酸價(jià)應(yīng)該會有變化的。
放了一年還能用嗎?
作者: 吉翔    時(shí)間: 2011-3-3 11:03
不可能沒有變化。
作者: myflower2296    時(shí)間: 2011-3-4 19:59
建議重新檢測一下酸價(jià)
作者: jstcxzh    時(shí)間: 2011-4-2 14:13
自燃了,檢驗(yàn)結(jié)果不會沒變化。
作者: cuicuyi    時(shí)間: 2011-4-15 23:24
顏色變深可能是脂肪氧化了,酸價(jià)應(yīng)該會變高吧。






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