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標(biāo)題: 請(qǐng)教:快速檢測(cè)豆粕脲酶活性的問(wèn)題 [打印本頁(yè)]

作者: zhuyanling    時(shí)間: 2011-3-3 16:53
標(biāo)題: 請(qǐng)教:快速檢測(cè)豆粕脲酶活性的問(wèn)題
最近用脲酚紅檢測(cè)豆粕的生熟度,5分鐘有紅點(diǎn)出現(xiàn),但是不多,判定可以使用,但是放置20分鐘以上紅點(diǎn)越來(lái)越多,請(qǐng)問(wèn):你們有沒(méi)有遇見(jiàn)過(guò)這樣得情況?
備:用中紡的做對(duì)照沒(méi)有以上的情況。

作者: Hubert.wei    時(shí)間: 2011-3-3 17:53
好專業(yè)的品管問(wèn)題,不懂!
作者: pengyan0122    時(shí)間: 2011-3-5 14:17
這是一個(gè)正常的現(xiàn)象。我們是以5分鐘這個(gè)點(diǎn)時(shí)間來(lái)判斷豆粕顏色變化多少的比例。時(shí)間越長(zhǎng)紅色越多沒(méi)有關(guān)系。而你做對(duì)照的色澤沒(méi)有變化很大是因?yàn)樗訜徇^(guò)度,脲酶活性小。
作者: zhuyanling    時(shí)間: 2011-3-6 08:09
這是一個(gè)正常的現(xiàn)象。我們是以5分鐘這個(gè)點(diǎn)時(shí)間來(lái)判斷豆粕顏色變化多少的比例。時(shí)間越長(zhǎng)紅色越多沒(méi)有關(guān)系。
我做過(guò)五分鐘紅點(diǎn)不到5%的,放置25分鐘后紅點(diǎn)滿視野,這包括單個(gè)紅點(diǎn)擴(kuò)散的個(gè)數(shù),但是也應(yīng)該有慢反應(yīng)的吧。然后用定量法檢測(cè),結(jié)果都基本在臨界點(diǎn)0.3左右了。


而你做對(duì)照的色澤沒(méi)有變化很大是因?yàn)樗訜徇^(guò)度,脲酶活性小。
年前大的廠家像中紡,津樂(lè)等放置時(shí)間多久都不會(huì)有紅點(diǎn)隨時(shí)間延長(zhǎng)而增多的現(xiàn)象,且PS都在70-85之間。



期待更多人的解答!

作者: liuruxiang    時(shí)間: 2011-3-6 08:29
正常現(xiàn)象,放置時(shí)間越長(zhǎng)紅點(diǎn)肯定越多
作者: 開(kāi)到荼靡    時(shí)間: 2011-3-15 10:44
最近我在學(xué)習(xí)做尿酶活性,學(xué)習(xí)了!
作者: maotaoxin    時(shí)間: 2011-3-19 10:44
現(xiàn)在有個(gè)新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),定量了。

作者: maotaoxin    時(shí)間: 2011-3-20 10:20
回復(fù) maotaoxin 的帖子

你說(shuō)的那個(gè)情況也是正常的,快速檢測(cè)的方法。
條件是這樣的:
第一、5分鐘后觀察:少量紅點(diǎn),少量活性,可用。
第二、5分鐘不出現(xiàn),等20分鐘,會(huì)出現(xiàn)三種情況:
       1、5-20分鐘內(nèi),不出現(xiàn)紅點(diǎn),過(guò)熱不使用。
       2、5-20分鐘內(nèi),出現(xiàn)少量紅點(diǎn)-25%紅點(diǎn),少量活性可用。
       3、5-20分鐘內(nèi),出現(xiàn)25%以上紅點(diǎn),活性或過(guò)生。
然而,在5-20分鐘內(nèi),第一種提到的情況豆粕會(huì)從少量紅點(diǎn),發(fā)展成為50%左右的紅點(diǎn),為少量活性,可用。

有人是這樣判斷的。





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