畜牧人
標題:
請教：肉骨粉的感官鑒別
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作者:
zhouyoo
時間:
2011-3-12 23:00
標題:
請教：肉骨粉的感官鑒別
請教：感官看肉骨粉里，有種黃色的很硬的顆粒是什么，還有種黑色的硬顆粒又是什么？哪些東西又是毛發(fā)，蹄，角，胃內(nèi)容物。。。什么的？又怎樣鑒別沙石？
作者:
^未注冊用戶^
時間:
2011-3-12 23:06
是否可以通過浸泡來簡單區(qū)別一下？
作者:
ajiao
時間:
2011-3-13 10:51
肉骨粉中黑色的顆?？赡苁茄郏渌械目赡苁枪穷^、、沙石，可以脫脂后在顯微鏡下看，都可顯而易見，有的肉骨粉易摻脲醛，不確定則可以用鉬酸鹽試劑來判斷是否是骨頭。
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