畜牧人
標(biāo)題:
什么是江口蘿卜豬?
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作者:
jieming
時間:
2011-3-18 09:30
標(biāo)題:
什么是江口蘿卜豬?
1、產(chǎn)地與分布
貴州全省。
2、外貌特征
體型較小,頭大小適中,嘴較長而尖,當(dāng)?shù)厝罕姺Q為“鉆子頭”,額部有2~3條橫行皺紋,耳大小適中下垂,背腰平直而稍窄,臀部傾斜,大腿瘦削,腹部容積大但不過于下垂,四肢短而纖細(xì)、結(jié)實,肢勢良好,后肢略高于前肢。
3、品種性能
成年公豬體重為81.5千克,母豬體重為44.1千克。經(jīng)產(chǎn)母豬窩產(chǎn)仔為6~7頭,肥育期日增重為240千克,屠宰率為65.2%,膘厚3.4厘米,眼肌面積12.7平方厘米,瘦肉率為35.3%。
本文來源:北京農(nóng)業(yè)數(shù)字信息資源中心
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