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標(biāo)題: 急求風(fēng)干的東北與河北玉米地區(qū)別在哪里? [打印本頁(yè)]

作者: 楊春曉    時(shí)間: 2011-4-25 08:34
標(biāo)題: 急求風(fēng)干的東北與河北玉米地區(qū)別在哪里?
急求風(fēng)干的東北與河北玉米地區(qū)別在哪里?
作者: siguoli    時(shí)間: 2011-4-25 09:00
東北應(yīng)當(dāng)多數(shù)是烘干玉米吧,真正是風(fēng)干玉米質(zhì)量堪憂(yōu)。
作者: 楊春曉    時(shí)間: 2011-4-25 12:24
回復(fù) siguoli 的帖子

我們這進(jìn)了兩車(chē)除了顆粒顆粒稍大一點(diǎn)外,其他的感官和河北玉米差不多。。。。。

作者: 9年品管    時(shí)間: 2011-4-25 12:48
不是風(fēng)干,是烘干,東北玉米大多是烘干糧,河北玉米大多是晾曬糧,烘干糧和晾曬糧的區(qū)別:
1、晾曬糧毒素風(fēng)險(xiǎn)高,烘干糧則安全些。
2、晾曬糧色澤好,葉黃素高,適用于雞料。
3、晾曬糧適口性好,烘干糧容易有焦糊粒,影響適口性等。
4、水份控制,烘干糧優(yōu)于晾曬糧。

當(dāng)然目前烘干糧的品質(zhì)也是較以前改善很多,所以根據(jù)你們公司實(shí)際生產(chǎn)的需要選擇合適的原料就可。


作者: 楊春曉    時(shí)間: 2011-4-25 16:00
回復(fù) 9年品管 的帖子

東北玉米大部分是烘干玉米,但是也是有一部分的晾曬糧,那你有沒(méi)有關(guān)于東北晾曬糧與河北玉米的區(qū)別呢?

作者: siguoli    時(shí)間: 2011-4-25 16:36
回復(fù) 楊春曉 的帖子

風(fēng)干玉米色澤鮮亮,烘干玉米沒(méi)有光澤;烘干玉米的霉菌毒素要低于風(fēng)干玉米。不過(guò),不管怎樣,關(guān)鍵是看他們的霉菌毒素含量如何,不過(guò)這個(gè)需要經(jīng)驗(yàn)好的人才能容易識(shí)別。所以說(shuō),如果兩者價(jià)格差不多的情況下,我還是建議用東北玉米的好些。

作者: 9年品管    時(shí)間: 2011-4-25 16:43
回復(fù) 楊春曉 的帖子

抱歉,我們離東北比較遠(yuǎn),在我們這里銷(xiāo)售的基本都是烘干糧,沒(méi)有東北晾曬糧的經(jīng)驗(yàn),不管怎樣,如果你沒(méi)有檢測(cè)毒素的能力,建議還是使用烘干糧。

作者: 西葫蘆    時(shí)間: 2011-4-25 16:59
風(fēng)干 能量稍高
作者: yszn    時(shí)間: 2011-4-26 07:37
河北滄州地區(qū)鹽堿地收了小麥才種的玉米,蛋白稍低,測(cè)了5批蛋白不到8%,春天種的都在8%以上?。▋H是小范圍小批量的檢測(cè),不能代表全部,僅供參考)
                             




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