畜牧人

標題: 什么叫柴雞蛋？ [打印本頁]
作者: dazhui    時間: 2011-4-25 08:51
標題: 什么叫柴雞蛋？
昨天去市場看見有賣柴雞蛋，我略知一點畜牧行業(yè)，結(jié)果也搞不明白什么叫柴雞蛋？標準是什么
作者: fjg    時間: 2011-4-25 08:57
也就是土雞蛋，原生態(tài)的。
作者: siguoli    時間: 2011-4-25 09:03
是呀，在品種上主要是土雞下的蛋，在飼料上可能使用較少，主要使用玉米之類的東西，在蛋個上可能要比洋雞蛋小一些。
作者: hanliangyue    時間: 2011-4-25 09:04
目前沒有標準    就是不喂添加劑的
作者: dazhui    時間: 2011-4-25 11:46
還是想當然的一個概念了！
作者: 飛飛世界    時間: 2011-4-25 15:29
就是家里面養(yǎng)的土雞下的蛋，
作者: 山西土雞養(yǎng)殖    時間: 2011-4-25 16:30
就是土雞蛋，我就是搞土雞養(yǎng)殖的，主要是散養(yǎng)，以玉米，麩皮，雜草，蟲子等天然為原料，不含有任何添加劑成分，周圍沒有污染源，遠離人群，污染極少，雞蛋品質(zhì)極高。TEL：13834075412 QQ：383966249
作者: qq1298277636    時間: 2011-4-25 17:55
應(yīng)該有它的說明書吧
作者: 謀易    時間: 2011-4-25 22:59
就是自稱的、散養(yǎng)的雞蛋。
作者: pch6182869    時間: 2011-4-26 09:35
說到食品,現(xiàn)在好象只有2個選擇:要么餓死 要么毒死   
作者: dazhui    時間: 2011-4-26 10:54
我想說的是國家現(xiàn)在沒有標準，標準時自己在制定！
作者: sqy1128    時間: 2011-5-10 09:10
期待學習
作者: 冰夜衣    時間: 2011-5-10 09:20
說的有道理，國家沒有標準，人也沒有標準，但是是誰說這個不用飼料、或者說不用一點添加劑的養(yǎng)出來的雞就是好的，它可能沒有什么污染成分，但是，并不能說明他就是最好的，從營養(yǎng)上來說。從微量成分上來說。
這個不知道有沒有研究的，土雞蛋和飼料雞蛋上的微量營養(yǎng)成分、和常量指標的比較。
值得期待。
如果所謂的土雞蛋在加上一些必須的微量，是不是最好的的呢
可能大家都想回歸原生態(tài)吧。這點是他的優(yōu)勢，也許。
作者: sunzongli    時間: 2011-6-10 06:14
呵呵  大家可能有個誤區(qū) ，認為柴雞是個品種            其實柴雞是中國各地的地方品種   例如：濰坊壽光雞     浙江九斤黃雞    河南固始雞    浦東狼山雞              只是在每個地方的叫法不一樣       例如：南方叫土雞     山東叫柴雞     笨雞等



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