畜牧人

標題: 魚粉鑒別之煙霧測試法 [打印本頁]
作者: 問津居士    時間: 2011-4-27 21:37
標題: 魚粉鑒別之煙霧測試法
    煙霧測試法
　　取樣品少許，火焰燃燒，以石蕊試紙測試產(chǎn)生的煙霧，若試紙呈紅色，系酸性反應(yīng)，為動物性物質(zhì)；試紙呈藍色，系堿性反應(yīng)，說明魚粉中摻有植物性物質(zhì)。
   請問：難道魚粉加入不論多少的植物性物質(zhì)就能顯現(xiàn)在試紙上顯現(xiàn)出來？我認為本法是偽鑒別。
作者: muwei072    時間: 2011-4-28 07:53
同意樓主的觀點。而且動物性的東西不一定就是魚粉吧。
作者: glory143    時間: 2011-4-28 08:21
這個方法不靠譜



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