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標題: 堪薩斯養(yǎng)豬日揭示確定肥育豬飼養(yǎng)密度的關鍵 [打印本頁]
作者: 中聯(lián)蒙脫石    時間: 2011-5-12 11:41
標題: 堪薩斯養(yǎng)豬日揭示確定肥育豬飼養(yǎng)密度的關鍵
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去年堪薩斯州立大學養(yǎng)豬日報告上發(fā)表的兩篇文章澄清了肥育豬飼養(yǎng)的最佳密度以及是否應該實施混群的問題，安大略農業(yè)部生長肥育豬專家Douglas Richards在OMAFRA（安大略農業(yè)食品與鄉(xiāng)村發(fā)展部）最近一期《養(yǎng)豬業(yè)新聞與觀察》中寫道。
　　2010年養(yǎng)豬日的1038號進展報告包含了堪州大在應用于基礎研究方面的最新進展與總結。
　　肥育豬生產者可能想知道，是否可以在出欄階段把達到出欄體重的豬進行混群以便更好地利用欄位空間，或者在連續(xù)流程生產模式下把不同欄位的豬重新組群，以便改善欄位流程。另外，關于出欄豬最佳的飼養(yǎng)密度是多大，這個問題也被反復提出過。
　　下面是針對上述兩個問題的兩項研究的總結。
　　肥育后期出欄前混群對生長性能的影響
　　在2010年養(yǎng)豬日發(fā)表的文章中，M.L. Potter等人解釋說，在全進全出的豬場里，由于個體體重方面的差異，有必要采取一些措施來減少部分出欄豬體重不足造成的損失。在臨近出欄期對不同欄位的豬進行混群或重新組合是改善生產流程的一種常用措施。這樣可以空出部分豬舍準備清洗、重畜，同時保留一部分豬繼續(xù)飼養(yǎng)，獲得更多的增重。過去的研究顯示，生長-肥育豬剛剛混群時平均日增重（ADG）會受到不利影響。另外一些報導則顯示，如果保障足夠長的時間，那么混群的好處就會超過不利影響。
　　該試驗的目的是確定出欄前在一棟或兩棟豬舍當中對不同數(shù)量的接近出欄體重的豬只進行混群對豬生長性能的影響。
　　這項為期15天的研究考察了不同的組群方案：
　　1. A棟的12頭豬不混群（對照）
　　2. 在同一欄中混養(yǎng)6頭A棟的豬和6頭B棟的豬（混 1）
　　3. 在同一欄中混養(yǎng)10頭A棟的豬和10頭B棟的豬（混 2）
　　4. 在同一欄中混養(yǎng)10頭A棟的豬和10頭A棟的豬（混 3）
　　所有豬只都飼喂相同的日糧，試驗期間沒有任何豬只從任何試驗欄位中運走。分別于第0、8和15天對豬進行稱重，并記錄飼料消失量。根據(jù)得到的數(shù)據(jù)計算ADG、平均日采食量（ADFI）以及料重比（F/G）。
　　增加每欄頭數(shù)對生產性能的影響高于混群的影響
　　0至8天以及8至15天的結果顯示，每欄飼養(yǎng)頭數(shù)對生長性能具有很大的影響?？傮w上，飼養(yǎng)密度高的欄位（20相對于12頭/欄）ADFI更低。由于ADFI存在差異，因此混 3處理（20頭/欄）與對照和混 1處理（二者都是12頭/欄）相比ADG和期末體重都更低。混 2處理（20頭/欄）的ADG和期末體重與12頭/欄的組群相比傾向于更低。
　　這些數(shù)據(jù)顯示，增加飼養(yǎng)密度對生長性能的影響高于混群。盡管混群在初期會對增重造成負面影響，但總體來說，混群組與對照組在飼養(yǎng)密度相同（12頭/欄）的情況下無差異。因此看來，只要留出時間讓豬適應新環(huán)境并建立新的社群結構，出欄前混群就不會影響整體生長性能。
　　提高飼養(yǎng)密度對肥育豬生長性能的影響
　　肥育豬飼養(yǎng)密度建議在6.0至9.0平方英尺/頭（0.56至0.84平方米/頭）之間，具體取決于其它因素，根據(jù)M.L. Potter等人在大會上發(fā)表的另一篇論文。每頭豬的空間越大，豬的生長性能就越高，但每頭豬的設施成本、經濟效益以及整體效率則會降低。其它因素，包括生產流程以及設施的可用率，也會影響具體豬場最佳飼養(yǎng)密度的確定。
　　國家養(yǎng)豬委員會的一份報告顯示，養(yǎng)豬生產當中平均每頭豬占大約7.2平方英尺（0.67平方米）的空間。了解不同飼養(yǎng)密度對生長性能的影響可以幫助生產者進行決策，并在固定成本和生長性能之間進行平衡，以便實現(xiàn)收入的最大化。本試驗的目的是確定不同飼養(yǎng)密度（6.4、6.9、7.5以及8.2平方英尺/頭，0.60、0.64、0.70以及0.76平方米/頭）對肥育豬生長性能的影響。
　　試驗總共用到1,201頭肥育豬（期初體重63磅，28.6kg），持續(xù)99天，研究了飼養(yǎng)密度增加對生長性能的影響。各處理每欄分別飼養(yǎng)22、24、26和28頭豬，對應8.2、7.5、6.9和6.4平方英尺/頭的空間配額。于0、14、28、42、56、70、84和99天對豬進行稱重，并確定飼料采食量，計算ADG、ADFI和F/G。試驗全期飼喂普通日糧。
　　每欄24頭豬，也就是7.5平方英尺（0.70平方米）/頭的密度下，相對于飼養(yǎng)每頭豬的飼料和設施成本的收入達到最優(yōu)化。
　　總體上，隨著飼養(yǎng)密度增加，ADG和ADFI會下降，但F/G沒有區(qū)別。生長性能的這種區(qū)別造成期末（第99天）豬體重隨飼養(yǎng)密度增加而降低。數(shù)據(jù)顯示，在這家商業(yè)性豬場里，肥育豬ADG和ADFI隨每欄飼養(yǎng)頭數(shù)減少而提高。然而，根據(jù)一個經濟模型的計算，相對于飼養(yǎng)每頭豬的飼料和設施成本的收入在每欄24頭豬，也就是7.5平方英尺（0.70平方米）/頭豬的情況下，達到最優(yōu)化。
　　不考慮其它影響因素，本試驗結果顯示，增重速度和飼料采食量隨飼養(yǎng)密度提高而下降。然而，根據(jù)經濟模型對這些數(shù)據(jù)的計算結果，每欄飼養(yǎng)24頭豬的情況下可以獲得最佳的成本收益。因此，對于這家商業(yè)性豬場來說，高飼養(yǎng)密度對生產性能的負面影響無法被吞吐量提高的正面影響抵消。反之，在每欄22頭豬的低密度飼養(yǎng)條件下，盡管ADG更高，但與密度較高的處理相比，仍然無法抵消每頭豬設施成本增加的影響。
　　因此，這些結果顯示，從每欄28頭到22頭之間，ADFI和ADG隨著飼養(yǎng)密度的降低而提高。但每欄24頭豬，也就是7.5平方英尺（0.70平方米）/頭豬的情況下，相對于飼養(yǎng)每頭豬的飼料和設施成本的收入達到最優(yōu)化。

作者: jingcai    時間: 2011-5-12 14:08
好專業(yè)。



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