畜牧人

標(biāo)題: 脫色血球蛋白粉在羅非魚飼料中使用可行性分析 [打印本頁]
作者: mmdhhg    時(shí)間: 2011-6-25 11:16
標(biāo)題: 脫色血球蛋白粉在羅非魚飼料中使用可行性分析
脫色血球蛋白粉在羅非魚飼料中使用可行性分析
關(guān)鍵字：蛋白消化率
氨基酸
飼料系數(shù)
血球蛋白粉對(duì)羅非魚飼料是一種優(yōu)質(zhì)蛋白源，在海南省?？谶M(jìn)行了一項(xiàng)60的養(yǎng)殖試驗(yàn)表明，飼料中添加8%的血球蛋白粉能使羅非魚的增重提高52%，飼料效益提高45%（表1），在廣州地區(qū)的試驗(yàn)也得出同樣結(jié)果，飼料中的魚粉全部用血球蛋白粉代替，羅非魚的生長提高30%。那么，血球蛋白粉與魚粉的差異在哪一方面，以下說明：
表1A：
處理
平均體重（克）
飼料系數(shù)
對(duì)照組
86.9
1.78
添加8%血球蛋白粉
132.1
1.23
表2B：氨基酸對(duì)照
1、血球蛋白粉氨基酸(%)水平
天冬氨酸
5.30
丙氨酸
6.25
亮氨酸
4.20
賴氨酸
8.20
異亮氨酸
2.00
蛋氨酸
1.40
精氨酸
5.87
苯丙氨酸
3.24
胱氨酸
0.82
蘇氨酸
2.95
谷氨酸
9.00
脯氨酸
10.35
組氨酸
1.70
纈氨酸
3.90
絲氨酸
3.60
色氨酸
0.32
酪氨酸
2.25
2、進(jìn)口66.5%魚粉氨基酸(%)水平
天冬氨酸
丙氨酸
亮氨酸
4.99
賴氨酸
5.22
異亮氨酸
2.68
蛋氨酸
1.71
精氨酸
3.91
苯丙氨酸
2.71
胱氨酸
0.58
蘇氨酸
2.87
谷氨酸
脯氨酸
組氨酸
1.75
纈氨酸
3.25
絲氨酸
色氨酸
0.78
酪氨酸
2.13
賴氨酸是羅非魚飼料第一限制氨基酸，血球蛋白粉高于66.5%進(jìn)口魚粉57.1%。
表3C：消化率表現(xiàn)
1、血球蛋白粉與血粉、紅魚粉及白魚粉體外消化率比較
組別
樣品初重（克）
濾渣重（克）
體外消化率（%）
1A
1.00529
0.12326
88.203
1B
1.00132
0.12497
87.635
1C
0.99205
0.12536
88.165
2A
1.002
0.6431
35.621
2B
1.0034
0.6505
34.829
2C
1/0012
0.6413
35.823
3A
0.99783
0.28977
70.806
3B
1.00297
0.29001
71.0845
3C
1.0032
0.2999
69.789
4A
1.00132
0.22056
78.076
4B
1.00298
0.22533
77.534
4C
1.0068
0.23037
76.844
注：1組為血球蛋白分，2組為普通血粉，3組為紅魚粉，4組為白魚粉。
2、血球蛋白粉與血粉、紅魚粉及白魚粉水溶性比較
組別
溶解率（%）
1A
90.12
1B
93.35
1C
92.76
2A
34.67
2B
33.28
2C
32.77
3A
46.29
3B
48.76
3C
45.37
4A
49.82
4B
51.28
4C
50.22
飼料溶解率=｛（樣品重—濾渣樣品重）/樣品重｝×100%
小結(jié)：
血球蛋白粉
普通血粉
紅魚粉
白魚粉
粗蛋白
92%—96%
82%—85%
62%—66%
68%—70%
體外消化率
88%
35.42%
70.56
77.48
表4D：飼料配方營養(yǎng)及成本對(duì)比
1、對(duì)照組
原料
比例
蛋白
消化能
%
MJ/Kg
豆粕
0.25
43
14.26
菜粕
0.037
37
10.59
花生麩
0.06
42
12.43
魚粉
0.06
64.5
13.18
玉糠
0.12
14
12.64
次粉
0.28
13.6
13.43
麥麩
0.1
14.3
9.33
血球蛋白
0
90
18.54
發(fā)酵雜粕
0.05
40
12
甜菜堿
0.003
預(yù)混料
0.04
合計(jì)
1
營養(yǎng)指標(biāo)
成本(元/斤)
1.58
名稱
%
名稱
%
粗蛋白
27.427
賴氨酸
1.4555
能量
12.30363
蛋氨酸
0.48621
粗脂肪
4.3728
蘇氨酸
1.09223
粗纖維
4.6936
色氨酸
0.35821
粗灰分
精氨酸
1.94691
鈣
異亮氨酸
1.06383
有效磷
碳水化合物
40.7313
能蛋比
10.72169
Trp/C
1.306049
L/C
5.306814
A/C
7.098516
M/C
1.772742
Lie/C
3.878769
Thy/C
3.982317
A/L
1.337623
2、血球蛋白粉組
原料
比例
蛋白
消化能
%
MJ/Kg
豆粕
0.25
43
14.26
菜粕
0.037
37
10.59
花生麩
0.06
42
12.43
魚粉
0.035
64.5
13.18
玉糠
0.12
14
12.64
次粉
0.28
13.6
13.43
麥麩
0.105
14.3
9.33
血球蛋白
0.02
90
18.54
發(fā)酵雜粕
0.05
40
12
甜菜堿
0.003
預(yù)混料
0.04
合計(jì)
1
營養(yǎng)指標(biāo)
成本(元/斤)
1.56
名稱
%
名稱
%
粗蛋白
27.686
賴氨酸
1.49165
能量
12.39158
蛋氨酸
0.47206
粗脂肪
4.2728
蘇氨酸
1.08143
粗纖維
4.7151
色氨酸
0.34601
粗灰分
精氨酸
1.97096
鈣
異亮氨酸
1.03893
有效磷
碳水化合物
40.8168
能蛋比
10.69732
Trp/C
1.249765
L/C
5.387741
A/C
7.118977
M/C
1.705049
Lie/C
3.752546
Thy/C
3.906054
A/L
1.321329
比較：
1、以2%血球蛋白粉代替2.5%進(jìn)口魚粉使用，飼料粗蛋白提高0.259%，賴氨酸增加0.037%，飼料成本減少22元/噸。
2、脫色血球蛋白粉不影響飼料的顏色。
3、改善飼料顆粒品質(zhì)，膨化效果理想。
4、增強(qiáng)羅非魚對(duì)疾病和環(huán)境應(yīng)激的抵抗能力，誘食。
使用說明：
添加量：2%—10%
方法：替代40%—100%魚粉
資料來源（略）：
作者: 溶菌酶    時(shí)間: 2011-6-25 16:05
學(xué)習(xí)了，感謝樓主分享
作者: fjf1611    時(shí)間: 2011-6-26 17:29
沒有這么夸張吧


補(bǔ)充內(nèi)容：
沒有這么夸張吧:o:


補(bǔ)充內(nèi)容：
沒有這么夸張吧:o:
作者: glory143    時(shí)間: 2011-6-28 10:39
你的血球蛋白粉的氨基酸指標(biāo)有很大問題



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